Пикито (Pikito) - 15 семян

Пикито (Pikito) - компактный и раннеспелый сорт острого перца (Capsicum frutescens) с приятным фруктовым ароматом и средней остротой - 20 000 SHU. Кустовидные растения достигают всего 40–50 см, но могут давать примерно 75 плодов с растения. Благодаря компактному росту сорт отлично подходит для выращивания в больших горшках, на балконах и террасах.

Пикито (Pikito) сочетает компактные размеры, ранний урожай и впечатляющее плодоношение. Небольшие перцы созревают от зелёного до красного цвета и обладают характерным фруктовым ароматом, дополненным ощутимой, но не экстремальной остротой.

Растение формирует густую кустовидную форму и прекрасно чувствует себя в большом горшке. Это делает его особенно практичным сортом для городского выращивания и мест с ограниченным пространством.

Характеристики сорта

✔️ Сорт: Пикито (Pikito)
✔️ Ботанический вид: Capsicum frutescens
✔️ Тип: Среднеострый перец
✔️ Острота: 20 000 SHU
✔️ Размер плода: около 5 × 1 см
✔️ Цвет: Зелёный → красный
✔️ Положение плодов: Частично вертикальное, но преимущественно свисающее
✔️ Высота растения: около 40–50 см
✔️ Рост: Компактный и кустовидный
✔️ Раннеспелый сорт: Да
✔️ Ожидаемый урожай: около 75 плодов с растения
✔️ Аромат: Фруктовый
✔️ Подходит для выращивания в горшках: Да
✔️ Выращивание: В теплице или в открытом грунте.

🔥 Острота

20 000 SHU

Пикито имеет 20 000 единиц по шкале Сковилла. Это обеспечивает заметную остроту, но остаётся значительно ниже уровня экстремально острых сортов Habanero и superhot.

🌱 Посев и выращивание

Период посева: январь – апрель
Посев: в помещении
Температура прорастания: 20–30°C
Высадка в теплицу: для получения более высокого урожая
Высадка в открытый грунт: примерно в конце мая
Подходит для выращивания в горшках: Да, рекомендуется горшок большего размера
Обрезка: возможна для поддержания компактной формы.

Осенью растения можно пересадить в горшки и занести в помещение. Размещённые на светлом подоконнике, они могут продолжить плодоносить после окончания сезона на открытом воздухе.

🍴 Кулинарное применение

Фруктовый аромат и средняя острота делают Пикито подходящим для:

• Домашних острых соусов
• Сальсы
• Супов и рагу
• Острых маринадов
• Азиатских и латиноамериканских блюд
• Маринования
• Сушки и измельчения в приправу

💡 Совет от Urban Botaniks: Пикито - особенно удачный выбор для выращивания в контейнерах, поскольку при высоте всего 40–50 см может дать примерно 75 плодов. Выберите достаточно большой горшок и солнечное, тёплое место, а ранний посев позволит растению получить достаточно времени для формирования богатого урожая.