Dong Xuan Market - 15 buc. semințe

Dong Xuan Market (Dong Xuan Market) este un ardei iute vietnamez interesant, din specia Capsicum baccatum, descoperit în faimoasa piață Dong Xuan Xuân din Hanoi. Fructele mici, pendente, se coc de la verde deschis la roșu și se remarcă printr-un gust fructat foarte plăcut și iuțeală de 30 000–50 000 SHU. Planta poate fi cultivată mai mulți ani dacă este protejată de îngheț și întinerită periodic prin tăiere.

Dong Xuan Market poartă numele pieței Dong Xuan din Hanoi, unde a fost descoperit acest ardei. Istoria sa este interesantă: ardeii provin inițial din America Centrală, iar acest tip a ajuns probabil în Asia cu secole în urmă, pe vechile rute comerciale.

Acest soi produce fructe pendente relativ mici, cu gust fructat și plăcut picant. Un avantaj suplimentar este posibilitatea de a păstra planta mai multe sezoane, cu iernare corespunzătoare.

Caracteristicile soiului

• Soi: Dong Xuan Market (Dong Xuan Market)
• Specie botanică: Capsicum baccatum
• Origine: Vietnam – descoperit în piața Chợ Đồng Xuân, Hanoi
• Tip: Ardei iute
• Iuțeală: 30 000–50 000 SHU
• Dimensiunea fructelor: Relativ mici
• Poziție: Pendente
• Culoare: Verde-deschis → roșu
• Gust: Fructat și plăcut iute
• Ciclu de viață: Poate fi cultivată ca perenă dacă este protejată de frig
• Tăiere: Potrivită pentru întinerirea plantei.

🔥 Iuțeală

30 000–50 000 SHU

Dong Xuan Market oferă iuteală medie-ridicată până la puternică, combinată cu un caracter fructat pronunțat. Echilibrul dintre aromă și iuțeală este una dintre cele mai interesante caracteristici ale soiului.

🌱 Semănare și cultivare

Semănare: ianuarie–aprilie
Loc: la interior
Temperatură: 20–30°C
Seră: pentru randament mai mare
Plantare afară: în jurul sfârșitului lunii mai
Susținere: plantele mai înalte pot fi legate
Tăiere: potrivită pentru o formă compactă și întinerire.

O caracteristică deosebit de interesantă a acestui soi este că plantele pot trăi câțiva ani. Pentru aceasta, trebuie să ierneze într-un loc ferit de îngheț și să fie tunse periodic. Toamna, pot fi mutate într-un ghiveci și aduse într-un loc luminos la interior.

🍴 Utilizare culinară

Gustul fructat și 30 000–50 000 SHU fac din Dong Xuan Market o alegere excelentă pentru preparate asiatice, sosuri picante, salsa, curry, supe, murături și uscare. Fructele mici permit dozarea ușoară a iuțelii dorite.

💡 Sfat Urban Botaniks: La Dong Xuan Market, punctele forte sunt originea vietnameză, gustul fructat și posibilitatea cultivării perene. În loc să aruncați planta după primul sezon, mutați-o într-un loc ferit de îngheț și tundeți-o—dacă iernează cu succes, vă puteți bucura de ea și în anii următori.