Ароматический микс (Aroma Mix) - 25 семян

Аджума Ароматен Микс (Тип Adjuma „Ароматен микс“) е чудесен избор за любителите на много люти чушки, които търсят не само сила, но и богат аромат. Сместа предлага разнообразие от форми и цветове, като всяко растение може да донесе малко по-различен резултат.

Особено интересен е вкусовият профил – типичният кайсиев аромат на Adjuma се комбинира с плодови, цитрусови и тропически нюанси. Така получавате цветна селекция, подходяща както за колекцията, така и за приготвяне на ароматни люти сосове.

Характеристики на сорта

• Име: Аджума Ароматен Микс (Тип Adjuma „Ароматен микс“)
• Ботанически вид: Capsicum chinense
• Тип: Смес от много люти чушки
• Лютивина: 200 000–350 000 SHU
• Цветове: червени, оранжеви и жълти
• Форми: Разнообразни
• Основен аромат: Характерен кайсиев нюанс
• Червени плодове: По-директен и огнен характер
• Жълти и оранжеви: Повече цитрусови и тропически нюанси
• Отглеждане: Оранжерия или открито
• Подходяща за: Люти сосове, маринати, пикантни ястия и колекционерско отглеждане.

🔥 Лютивина

200 000–350 000 SHU

Това е много люта чушка, подходяща предимно за хора с опит с Habanero и други представители на Capsicum chinense. Официалната страница на производителя посочва диапазон от 200 000 до 350 000 единици по скалата на Сковил.

⚠️ При работа със зрели плодове е препоръчително използването на ръкавици и избягването на контакт с очите и чувствителната кожа.

🌱 Засяване и отглеждане

Засяване: януари – април
Място: на закрито
Температура за покълване: 20–30°C
Оранжерия: препоръчителна за по-висок добив
Засаждане на открито: около края на май
Опора: по-високите растения могат да се привързват към колове
Подрязване: възможно за получаване на по-компактна форма.

През есента растенията могат да бъдат преместени в саксии и поставени на светъл перваз, където да продължат плододаването.

🍴 Кулинарно приложение

Най-силната страна на този микс е възможността да експериментирате с различни ароматни профили. Червените плодове са подходящи за по-интензивни люти сосове, докато жълтите и оранжевите могат да внесат повече цитрусова и тропическа свежест.

Подходящи са за люти сосове, салса, маринати, къри и плодово-пикантни комбинации. При 200 000–350 000 SHU е необходимо сравнително малко количество.

💡 Съвет от Urban Botaniks: При Аджума Ароматен Микс бих акцентирал върху различния аромат според цвета, а не само върху високите 200 000–350 000 SHU. Червените са по-огнени, докато жълтите и оранжевите клонят към цитрус и тропически плодове – точно това прави микса много по-интересен от стандартен едноцветен Habanero.