Aji Omnocolor / multicolor - 15 buc. semințe

Aji Omnicolor (Aji Omnicolor) este un ardei iute peruvian atractiv, Capsicum baccatum, care combină un gust delicat, citric și fructat cu un aspect deosebit de decorativ. Fructele mici și alungite trec printr-o transformare spectaculoasă a culorii—alb-crem → mov deschis → portocaliu → roșu intens. Deoarece pe aceeași plantă apar simultan fructe în diferite stadii de maturitate, se creează un efect cu adevărat multicolor. Iuțeala este de 30 000–50 000 SHU.

Aji Omnicolor (Aji Omnicolor) este un soi care merită atenție atât pentru gust, cât și pentru aspect. Planta compactă produce continuu fructe în culori diferite, devenind un accent frumos pentru ghiveci, balcon, terasă sau grădină.

În același timp, fructele au un plăcut caracter citric și fructat, tipic reprezentanților interesanți ai speciei Capsicum baccatum. Acest lucru face soiul o alegere excelentă pentru cei care doresc un ardei decorativ fără compromisuri la calitatea culinară.

Caracteristicile soiului

• Nume în bulgară: Aji Omnicolor
• Denumire originală: Aji Omnicolor
• Specie botanică: Capsicum baccatum
• Origine: Peru
• Iuțeală: 30 000–50 000 SHU
• Gust: Delicat, citric și fructat
• Fructe: Mici și alungite
• Coacere: Alb-crem → mov deschis → portocaliu → roșu intens
• Creștere: Relativ compact
• Valoare decorativă: Foarte mare
• Potrivit pentru ghiveci: Da
• Potrivit pentru: Sosuri iuți, salsa și consum proaspăt.

🎨 Fructe multicolore

Cea mai interesantă caracteristică a soiului Aji Omnicolor (Aji Omnicolor) este schimbarea culorii în timpul coacerii:

🤍 Alb-crem → 💜 Mov deschis → 🧡 Portocaliu → ❤️ Roșu intens

Fructele nu se coc simultan, astfel că pe aceeași plantă se pot vedea mai multe culori în același timp. De aici provine și numele foarte potrivit Omnicolor – „multicolor”.

🔥 Iuțeală

30 000–50 000 SHU

Este un ardei evident iute, însă permite ca gustul citric-fructat caracteristic să rămână o parte importantă a utilizării sale culinare.

🌱 Semănare și cultivare

Semănare: ianuarie–aprilie
Temperatura de germinare: 20–30°C
Loc de semănare: la interior
Plantare în seră: pentru randament mai mare
Plantare afară: în jurul sfârșitului lunii mai
Creștere: relativ compactă
Cultivare în ghiveci: foarte potrivită.

Plantele mai înalte pot fi legate de un suport sau tunse pentru o formă mai compactă. Toamna, pot fi mutate într-un ghiveci și așezate pe un pervaz luminos, unde pot continua să fructifice.

🍋 Gust și utilizare culinară

Gustul este delicat, citric și fructat.

Cu o iuțeală de 30 000–50 000 SHU, Aji Omnicolor (Aji Omnicolor) este excelent pentru sosuri aromate de ardei iute, salsa proaspătă, marinade și alte rețete picante, unde se caută nu doar iuțeala, ci și caracterul propriu al ardeiului.