Bял Rawit (White Rawit) - 10 adet tohum

Beyaz Rawit (White Rawit), popüler Asya Rawit biberlerinin Capsicum annuum türündeki sıra dışı, açık renkli bir çeşididir. Kendine özgü neredeyse beyaz meyveleriyle dikkat çeker; meyveler ince, uzun ve 5 cm uzunluğa kadar ulaşır. Açık ve narin görünümüne rağmen meyveleri çok acıdır. Rawit biberleri Bird Pepper tipinden gelir ve Uzak Doğu mutfağında son derece popülerdir.

Beyaz Rawit (White Rawit) özellikle meyvelerinin sıra dışı rengiyle öne çıkar. Rawit biberleri genellikle bazen neredeyse beyaz meyvelerin de bulunduğu renkli karışımlar hâlinde sunulur. Vreeken's bu açık renkli varyantı ayrı olarak seçip yetiştirmeyi başararak Beyaz Rawit çeşidini oluşturmuştur.

Meyveler Rawit'e özgü şekli korur - ince, uzun ve 5 cm'ye kadar. Görünüm açısından daha sıra dışı bir seçenek arayan ve yoğun acılıktan ödün vermek istemeyen Asya acı biberi meraklıları için ilgi çekici bir tercihtir.

Çeşidin özellikleri

• Çeşit: Beyaz Rawit (White Rawit)
• Botanik tür: Capsicum annuum
• Tip: Çok acı biber
• Tipin kökeni: Bird Pepper
• Popülerlik: Uzak Doğu'da yaygın bir tip
• Renk: Neredeyse beyaz / çok açık renkli
• Şekil: İnce ve uzun
• Meyve uzunluğu: 5 cm'ye kadar
• Acılık: Çok yüksek
• Uygun olduğu alanlar: Asya mutfağı, acı soslar, köriler ve baharatlı yemekler.

🔥 Acılık

Çok acı - kesin SHU değeri belirtilmemiştir

Meyveleri “çok acı” olarak tanımlıyoruz, ancak resmî ürün sayfasında Scoville ölçeğine göre belirli bir değer belirtilmemiştir.

🌱 Ekim ve yetiştirme

Ekim: ocak - nisan
Yer: iç mekânda
Çimlenme sıcaklığı: 20-30°C
Sera: daha yüksek verim için önerilir
Açık alana dikim: mayıs sonu civarı
Destek: daha uzun bitkiler bağlanabilir
Budama: kompakt bir formu korumak için uygundur.

Sonbaharda bitkiler saksılara alınarak aydınlık bir pencere önüne taşınabilir ve burada meyve vermeye devam edebilir.

🍴 Mutfakta kullanımı

Beyaz Rawit, Rawit biberlerinin yaygın olarak kullanıldığı Asya mutfağı için doğal bir tercihtir. Köriler, baharatlı çorbalar, acı soslar, marineler, pilav ve noodle yemekleri için uygundur.

Küçük ve ince meyvesi kolay dozajlama sağlar; neredeyse beyaz rengi ise taze soslarda ve yemek sunumlarında ilgi çekici bir görsel etki yaratabilir.

💡 Urban Botaniks'ten ipucu: Beyaz Rawit (White Rawit) için en dikkat çekici özellik, sıra dışı neredeyse beyaz rengin çok yüksek acılıkla birleşmesidir. Bu kontrast, çeşidi standart Rawit biberlerinden ayırır.