Nepal portakalı (Nepali Orange) - 15 tohum

Nepali Orange (Nepali Orange) güzel ve yüksek verimli bir acı biber çeşididir (Capsicum annuum). Meyveleri açık sarıdan koyu turuncuya kadar olgunlaşır. Yaklaşık 20.000 SHU acılık düzeyiyle bu çeşit, belirgin ancak aşırı olmayan bir acılık sunar. Bitki güçlü gelişir, 1 metreden fazla boya ulaşır ve hem serada hem de açık alanda iyi performans gösterir.

Nepali Orange (Nepali Orange) bol meyve vermesi ve göz alıcı turuncu meyveleriyle öne çıkar. İlginç bir özelliği, genç meyvelerin başlangıçta yukarı doğru dik büyümesi, ancak ağırlıkları arttıkça yavaş yavaş aşağı sarkmasıdır.

Çeşit nispeten zahmetsizdir ve açık alanda da başarıyla yetiştirilebilir. En yüksek verim için, güçlü gelişiminin tam anlamıyla gerçekleşebileceği bir seraya dikilebilir.

 Çeşidin özellikleri

✔️ Çeşit: Nepali Orange (Nepali Orange)
✔️ Botanik tür: Capsicum annuum
✔️ Türü: Acı biber
✔️ Acılık: 20.000 SHU
✔️ Olgunlaşma rengi: Açık sarı → turuncu
✔️ Boy: 1 m'den fazla
✔️ Gelişme: Güçlü ve dinç
✔️ Meyve verimi: Bol
✔️ Genç meyvelerin konumu: Dik
✔️ Büyüdükçe konumu: Sarkık
✔️ Yetiştirme: Sera veya açık alan.

🔥 Acılık

Scoville ölçeğine göre 20.000 SHU

Bu değer, Nepali Orange'ı orta acı çeşitler arasında konumlandırır - acı biber sevenler için yeterince baharatlıdır, ancak Habanero ve çok daha acı çeşitlerin aşırı seviyelerine ulaşmaz.

🌱 Ekim ve yetiştirme

Ekim dönemi: Ocak - Nisan
Ekim: İç mekânda
Çimlenme sıcaklığı: 20–30°C
Seraya dikim: Daha yüksek verim için
Açık alana dikim: Yaklaşık olarak Mayıs sonu
Destek: Uzun bitkiler için önerilir
Budama: Kompakt bir formu korumak için yapılabilir.

Sonbaharda bitkiler saksılara aktarılıp iç mekâna alınabilir. Aydınlık bir pencere önünde, dış mekân sezonu sona erdikten sonra da meyve geliştirmeye ve olgunlaştırmaya devam edebilirler.

🍴 Mutfak kullanımı

Nepali Orange şu amaçlarla kullanılabilir:

• Taze tüketim
• Acı soslar ve salsa
• Asya yemekleri
• Çorbalar ve güveçler
• Marine etme
• Turşu yapımı
• Kurutma ve öğütme
• Ev yapımı acı baharatlar

Olgun meyvelerin parlak turuncu rengi, onu özellikle turuncu acı soslar ve baharatlı marineler hazırlamak için ilgi çekici kılar.

💡 Urban Botaniks'ten tavsiye: Nepali Orange'ın güçlü gelişimi nedeniyle bitkiler için yeterli alan ve destek sağlayın. Seranız varsa, sera yetiştiriciliği verimi artırabilir. Açık alanda ise çeşit, nispeten zahmetsiz yapısı sayesinde iyi bir seçenek olmaya devam eder.