Sarı Daisy Cutter (MA Daisy Cutter Yellow) - 10 tohum

Sarı Daisy Cutter (MA Daisy Cutter Yellow) , Capsicum chinense türüne ait, süper acı çeşitleriyle tanınan Matthew Arthur (M.A.) tarafından selekte edilmiş, son derece acı bir biberdir. Meyveleri alışılmadık buruşuk, mantar biçimli bir şekle sahiptir; yeşilden sarı-turuncu renge olgunlaşır ve hoş meyvemsi ve narenciye notaları sunar. Etkileyici 800 000–1 000 000 SHU değeriyle bu çeşit, Habanero'dan önemli ölçüde daha acıdır.

Sarı Daisy Cutter (MA Daisy Cutter Yellow), Matthew Arthur'un başarılı seleksiyonlarından biridir. Belirgin şekilde buruşuk meyveleri şekil olarak MA Wartryx'i andırır ve son derece acı sarı biberler arasında yer alır.

Aşırı acılığına rağmen bu çeşit, tadı nedeniyle de değerlidir - özellikle meyvemsi-narenciye nüansları öne çıkar. Bitkiler 90–120 cm boya ulaşır; bu da hem serada hem de uygun sıcaklıktaki açık alanlarda yetiştirilmelerine olanak tanır.

Çeşidin özellikleri

• Çeşit: Sarı Daisy Cutter (MA Daisy Cutter Yellow)
• Botanik tür: Capsicum chinense
• Seleksiyoncu: Matthew Arthur (M.A.)
• Tip: Son derece acı biber
• Acılık: 800 000–1 000 000 SHU
• Şekil: Çok buruşuk, mantar biçimli
• Olgunluk rengi: Yeşil → sarı-turuncu
• Tat: Narenciye notaları içeren meyvemsi tat
• Bitki boyu: 90–120 cm
• Habanero'ya kıyasla: Önemli ölçüde daha acı
• Kırmızı Ghost Pepper'a kıyasla: Daha az acı
• Yetiştirme: Sera veya açık alan.

🔥 Acılık

800 000–1 000 000 SHU

Bu, superhot çeşitleriyle deneyimli kişiler için uygun, son derece acı bir biberdir. Acılık açısından Habanero türlerinin oldukça üzerinde, ancak kırmızı Ghost Pepper çeşitlerinin altındadır.

⚠️ Dikkat: Bu yoğunlukta kapsaisin içeren meyvelerle çalışırken koruyucu eldiven kullanın. Gözlerle, yüzle ve hassas ciltle temasından kaçının.

🌱 Ekim ve yetiştirme

Ekim: ocak – nisan
Yer: kapalı alan
Çimlenme sıcaklığı: 20–30°C
Seraya dikim: daha yüksek verim için önerilir
Açık alana dikim: mayıs sonu civarı
Boy: 90–120 cm
Destek: daha uzun bitkiler bağlanabilir
Budama: daha kompakt bir bitki elde etmek için yapılabilir.

Sezon sonunda bitkiler saksılara alınarak iç mekâna taşınabilir; aydınlık bir pencere önünde meyve vermeye devam edebilirler.

🍴 Mutfakta kullanım

Aşırı acılık ile meyvemsi-narenciye aromasının birleşimi sayesinde MA Daisy Cutter Yellow şu amaçlarla uygundur:

• Süper acı soslar
• Baharatlı marineler
• Acı ezmeler
• Kurutma ve öğütme
• Acı baharat hazırlama
• Çok az miktarda biber gerektiren tarifler

800 000–1 000 000 SHU seviyesinde, çok yüksek acılık elde etmek için son derece küçük bir miktar yeterlidir.

💡 Urban Botaniks'ten tavsiye: Bu çeşitte özellikle 800 000–1 000 000 SHU ile meyvemsi-narenciye tadının birleşimini vurgulardım. Aromatik profil, Sarı Daisy Cutter'ı (MA Daisy Cutter Yellow), temel özelliği yalnızca aşırı acılık olan biberlerden ayırır.