Май Хот Чойс (My Hot Choice) - 15 бр. семена

Май Хот Чойс (My Hot Choice) - крупноплодный, среднеострый сорт перца (Capsicum annuum), созданный селекционером путем скрещивания итальянского Goccia d’Oro и испанского Padron. Полученный сорт сочетает мясистые плоды, приятный мягкий вкус и умеренную остроту 2 500–5 000 SHU. Подходит как для употребления в свежем виде и приготовления блюд, так и для запекания и приготовления различных острых блюд.

Май Хот Чойс (My Hot Choice) - интересная европейская селекция, сочетающая качества итальянского Goccia d’Oro и испанского Padron. В результате получился сравнительно крупный, мясистый и умеренно острый перец, плоды которого содержат значительное количество мякоти.

Сорт создан с акцентом не на экстремальную остроту, а на приятный и мягкий вкус. Это делает его универсальным выбором для людей, которым нравятся острые перцы, но которые предпочитают умеренную остроту, позволяющую вкусу самого плода оставаться на первом плане.

Характеристики сорта

✔️ Сорт: Май Хот Чойс (My Hot Choice)
✔️ Ботанический вид: Capsicum annuum
✔️ Тип: Среднеострый перец
✔️ Селекция: Goccia d’Oro × Padron
✔️ Происхождение родителей: Итальянский × испанский сорт
✔️ Размер плодов: Крупные
✔️ Стенка плода: Мясистая
✔️ Вкус: Приятный и мягкий
✔️ Острота: 2 500–5 000 SHU
✔️ Выращивание: В открытом грунте или в теплице
✔️ Для более высокой урожайности: Рекомендуется выращивание в теплице.

🔥 Острота

2 500–5 000 SHU

Май Хот Чойс - умеренно острый перец с остротой от 2 500 до 5 000 единиц по шкале Сковилла.

Это подходящий уровень для тех, кто хочет ощутимой пикантности, но не желает, чтобы она полностью доминировала над вкусом перца.

🌱 Посев и выращивание

Период посева: январь – апрель
Место посева: В помещении
Температура прорастания: 20–30°C
Выращивание: В теплице или в открытом грунте
Высадка в открытый грунт: Примерно в конце мая
Опора: Более высокие растения можно подвязывать к колышкам
Обрезка: Возможна для формирования более компактных растений.

Для получения более высокого урожая рекомендуем выращивать растения в теплице.

🪴 Продление сезона

Осенью растения можно пересадить в горшки и занести в помещение. На светлом подоконнике они могут продолжать плодоносить и после окончания сезона выращивания в открытом грунте.

🍴 Кулинарное применение

Благодаря мясистым плодам и умеренной остроте Май Хот Чойс подходит для:

• Употребления в свежем виде
• Запекания и приготовления на гриле
• Обжаривания
• Салатов
• Соусов и сальсы
• Острых закусок
• Овощных блюд
• Маринования и заготовок
• Средиземноморских рецептов

Сочетание крупного плода, большого количества мякоти и остроты 2 500–5 000 SHU делает сорт особенно универсальным для повседневного использования в кулинарии.

💡 Совет от Urban Botaniks: Май Хот Чойс - хороший выбор, если вы ищете мясистый перец с выраженной, но не чрезмерной остротой. Начинайте выращивание рассады рано в помещении при температуре 20–30°C, а если ваша цель - максимальная урожайность, выращивайте растения в теплице.