Рауит / Табаско (Rawit / Tabasco) - 25 бр. семена

Рауит / Табаско (Rawit / Tabasco) е силно люта чушка от вида Capsicum frutescens, произлизаща от типа Bird Pepper и изключително популярна в кухнята на Далечния изток. Образува тънки, издължени плодове с дължина до 5 см, които впечатляват със сериозна лютивина от 30 000–70 000 SHU. Отличен избор за азиатски ястия, люти сосове, къри и пикантни маринати.

Рауит / Табаско е класически представител на дребните азиатски люти чушки. Компактните плодове позволяват лесно дозиране, но не трябва да подвеждат с размера си – сортът достига до 70 000 SHU.

Произходът му се свързва с Bird Pepper, се определя като много популярен в Далечния изток. Това е практичен сорт за любителите на сериозната лютивина, особено когато търсят малки плодове за ежедневно използване в кухнята.

Характеристики на сорта

• Име: Рауит / Табаско (Rawit / Tabasco)
• Ботанически вид: Capsicum frutescens
• Тип: Силно люта чушка
• Произход на типа: Bird Pepper
• Лютивина: 30 000–70 000 SHU
• Форма: Тънка и издължена
• Дължина на плодовете: до 5 см
• Популярност: Широко използван тип в Далечния изток
• Отглеждане: Оранжерия или открито
• Подходяща за: Азиатска кухня, люти сосове и пикантни ястия.

🔥 Лютивина

30 000–70 000 SHU

Това е силно люта чушка, която вече попада значително над типичните Jalapeño сортове. 

При работа с по-голямо количество плодове е разумно да се използват ръкавици и да се избягва контакт с очите.

🌱 Засяване и отглеждане

Засяване: януари – април
Място: на закрито
Температура за покълване: 20–30°C
Оранжерия: препоръчителна за по-висок добив
Засаждане навън: около края на май
Опора: по-високите растения могат да се привържат
Подрязване: подходящо за оформяне на компактно растение.

През есента растенията могат да бъдат преместени в саксии и поставени на светъл перваз, където да продължат плододаването.

🍴 Кулинарно приложение

Малките и силно люти плодове са много подходящи за азиатски супи, къри, нудъли, оризови ястия, пикантни сосове и маринати. Благодарение на компактния размер може лесно да се използва само една чушка или част от нея според желаната лютивина.