Калабрийско дяволче (Little Devil Calabrese / Diavolicchio Calabrese) - 25 бр. семена

Малкият дявол Калабрезе​ (Little Devil Calabrese) е едновременно декоративен и кулинарно ценен сорт. Средно високите растения развиват здрави, тъмнозелени листа, между които се образуват красиви клъстери от яркочервени люти чушки.

Описват се като най-лютата разновидност, принадлежаща към средиземноморската традиция. Сортът се отглежда лесно и се представя много добре на открито, включително в саксии, което го прави подходящ и за балкони и тераси.

Характеристики на сорта

• Сорт: Малкият дявол Калабрезе​ (Little Devil Calabrese)
• Алтернативно име: Диаволикио Калабрезе (Diavolicchio Calabrese)
• Ботанически вид: Capsicum annuum
• Тип: Люта чушка
• Лютивина: 50 000 SHU
• Цвят на зрелите плодове: Червен
• Плододаване: На клъстери
• Плодове в клъстер: 10–15 броя
• Вкус: Силно пикантен и подправъчен
• Аромат: Изразен, ароматен
• Листа: Здрави, тъмнозелени
• Височина: Средно високо растение
• Отглеждане на открито: Отлично
• Подходящ за саксии: Да
• Трудност: Лесен за отглеждане.

🔥 Лютивина

50 000 SHU

При 50 000 единици по скалата на Scoville Диаволикио Калабрезе предлага сериозна и ясно изразена лютивина. Vreeken's подчертава, че малките плодове са не само много люти, но и ароматни и пикантни на вкус.

🌱 Засяване и отглеждане

Засяване: януари – април
Място: на закрито
Температура за покълване: 20–30°C
Оранжерия: препоръчва се за по-висок добив
Засаждане на открито: около края на май
Отглеждане в саксии: Да
Опора: по-високите растения могат да се привързват
Подрязване: възможно за получаване на по-компактна форма.

През есента растенията могат да бъдат преместени в саксии и внесени на закрито. На светъл перваз могат да продължат да образуват и узряват плодове.

🍴 Кулинарно приложение

Като традиционна средиземноморска люта чушка, Малкият дявол Калабрезе​ (Little Devil Calabrese) е чудесна за пикантни сосове, паста, пица, маринати, месни и зеленчукови ястия. Малките плодове са удобни и за сушене, след което могат да се използват цели, натрошени или смлени като люта подправка.

💡 Съвет от Urban Botaniks: Малкият дявол Калабрезе​ (Little Devil Calabrese) е особено добър избор за любителите на традиционните италиански люти чушки. Компактните групи от 10–15 червени плода са красиви върху растението, а лютивината от 50 000 SHU и силният аромат ги правят отлични за сушене и използване като домашна люта подправка.