Aji Picante de Eusebio - 15 buc. semințe

Aji Picante de Eusebio este un soi cu o istorie interesantă legată de Insulele Canare. Este cultivat de mulți ani în Tenerife , începutul selecției fiind atribuit unui cultivator necunoscut pe nume Eusebio .

Principalul său avantaj este combinația de fructe compacte în formă de lacrimă, aroma fructată și iuțeala moderată . Cu o concentrație de aproximativ 10.000 SHU, ardeiul este suficient de picant pentru a adăuga caracter mâncărurilor, fără a atinge nivelurile extreme ale soiurilor Habanero și super-picante.

Caracteristicile soiului

• Nume în bulgară: Aji Picante de Eusebio
• Nume original: Aji Picante de Eusebio
• Specie botanică: Capsicum frutescens
• Origine: Tenerife, Insulele Canare
• Piciune: 10.000 SHU
• Înălțimea plantei: aproximativ 1 m
• Lungimea fructului: aproximativ 3 cm
• Formă: Lacrimă
• Aromă: Fructată
• Iugubire conform producătorului: Moderată
• Cultivare: Seră sau în aer liber
• Potrivit pentru: Sosuri, salsa, marinade și utilizare în stare proaspătă.

🔥 Furie

10.000 SHU

Acesta este un condiment convenabil pentru uz culinar - suficient de distinct, dar permițând să se simtă aroma fructată , în loc ca gustul să fie dominat exclusiv de iuțeală.

🌱 Semănat și cultivat

Semănat: ianuarie–aprilie
Locație: În interior
Temperatura de germinare: 20–30°C
Plantarea în seră: recomandată pentru randamente mai mari
Plantarea în aer liber: în jurul sfârșitului lunii mai
Înălțime: aproximativ 1 m
Suport: plantele mai înalte pot fi legate
Tăiere: posibilă pentru o formă mai compactă.

Toamna, plantele pot fi mutate în ghivece și aduse la o fereastră luminoasă , unde, în condiții adecvate, pot continua să dea roade.

🍴 Aplicație culinară

Aroma fructată și concentrația relativ moderată de 10.000 SHU fac ca soiul să fie potrivit pentru sosuri picante, salsa, marinade și diverse mâncăruri picante .