Alegerea mea preferată (My hot choice) - 15 semințe

My Hot Choice este o selecție europeană interesantă care combină calitățile soiului italian Goccia d'Oro și ale soiului spaniol Padron . Rezultatul este un ardei relativ mare, cărnos și moderat picant , ale cărui fructe conțin o cantitate semnificativă de pulpă.

Soiul a fost creat punând accent nu pe iuțeala extremă, ci pe un gust plăcut și ușor accesibil . Acest lucru îl face o alegere universală pentru persoanele cărora le plac ardeii picanți, dar preferă o iuțeală moderată, care permite aromei fructului în sine să rămână în prim-plan.

Caracteristicile soiului

✔️ Varietate: Alegerea mea preferată
✔️ Tip botanic: Capsicum annuum
✔️ Tip: Ardei iute mediu
✔️ Selecție: Goccia d'Oro × Padron
✔️ Origine parentală: varietate italiană × spaniolă
✔️ Dimensiunea fructului: Mare
✔️ Perete fructifer: Cărnos
✔️ Gust: Plăcut și accesibil
✔️ Putere picantă: 2.500–5.000 SHU
✔️ Cultivare: În aer liber sau în seră
✔️ Pentru un randament mai mare: Se recomandă o seră.

🔥 Furie

2.500–5.000 SHU

My Hot Choice este un ardei moderat de iute , cu o iuțeală între 2.500 și 5.000 de unități pe scara Scoville .

Acesta este un nivel potrivit pentru persoanele care își doresc o iuțeală sesizabilă, fără ca aceasta să domine complet aroma ardeiului.

🌱 Semănat și cultivat

Perioada de semănat: ianuarie – aprilie
Locul de semănat: În interior
Temperatura de germinare: 20–30°C
Cultivare: Seră sau în aer liber
Plantarea în aer liber: În jurul sfârșitului lunii mai
Suport: Plantele mai înalte pot fi legate de țăruși
Tăiere: Posibilitatea de a modela plante mai compacte.

Pentru a obține un randament mai mare, recomandăm cultivarea într-o seră.

🪴 Prelungirea sezonului

Toamna, plantele pot fi mutate în ghivece și aduse în interior . Așezate pe un pervaz luminos, acestea pot continua să dea roade și după ce sezonul de grădinărit se termină.

🍴 Aplicație culinară

Datorită fructelor sale cărnoase și a iuțelii moderate, My Hot Choice este potrivit pentru:

• Consum în stare proaspătă
• Coacere și grătar
• Prăjire
• Salate
• Sosuri și salsa
• Aperitive picante
• Mâncăruri cu legume
• Murături și murături
• Rețete mediteraneene

Combinația dintre fructele mari, partea mai cărnoasă și 2.500–5.000 SHU face ca soiul să fie deosebit de versatil pentru uzul culinar de zi cu zi.

💡 Sfat de la Urban Botaniks: May Hot Choice este o alegere bună atunci când cauți un ardei cărnos, cu o iuțeală distinctă, dar nu prea puternică . Începe să semeni devreme în interior, la 20-30°C , sau, dacă obiectivul este randamentul maxim, cultivă plantele într-o seră.