Semințe de ardei iute

Aji White Fantasy este un ardei iute extrem de atractiv din specia Capsicum baccatum , creat pe baza soiului finlandez Aji Fantasy . Plantele puternice formează numeroase fructe frumoase, în formă de clopoțel , care la început sunt albe strălucitoare și devin crem pe măsură ce se coc. Iuțeala este foarte delicată - doar 1.000-1.500 SHU , ceea ce permite ca aceste fructe neobișnuite să fie folosite fără probleme în mâncăruri proaspete.

Aji Verde este un ardei iute peruan tradițional, Capsicum baccatum , care este încă cultivat de-a lungul coastei de nord a Peruului, în special în regiunile Lambayeque și Piura . Produce fructe ridate, relativ late și ascuțite, de 6-10 cm lungime, care sunt de obicei culese verzi, dar devin roșii și portocalii - roșii când sunt complet coapte. Ardeiul are o concentrație foarte blândă - 1.000-1.500 SHU , ceea ce îl face excelent pentru consumul proaspăt și pentru sosuri de casă.

Shata Baladi este un ardei iute egiptean tradițional din specia Capsicum annuum , apreciat pentru aroma sa fructată plăcută și iuțeala de 20.000–25.000 SHU . Planta compactă atinge aproximativ 60 cm și este excelentă pentru cultivarea în ghivece. Fructele mici, erecte, ating 4 × 2,5 cm și sunt deosebit de potrivite pentru uscarea și prepararea de pudră de chili de casă.

Explosive Ember / Royal Black este un Capsicum annuum ornamental uimitor, cu frunze aproape negre, violet închis și nervuri albastru închis . Florile sunt bicolore - albe în centru și violet închis spre margini, iar fructele erecte, în formă de con, pornesc aproape negre și se coc până devin roșu aprins . Înălțimea compactă de 60-90 cm îl face o alegere excelentă pentru ghivece, iar căldura atinge 5.000-30.000 SHU.

Piment de la Bresse (Rouge de la Bresse / Piment de la Bresse) este o varietate tradițională franceză de ardei iute, Capsicum annuum , cultivată pe scară largă în regiunea Bourg-en-Bresse, la nord-est de Lyon . Plantele compacte produc fructe roșii, ușor ascuțite, cu coacere timpurie, care măsoară aproximativ 7 × 2 cm . Cu o iuțeală moderată de 2.500–5.000 SHU , soiul este excelent pentru utilizare în stare proaspătă, gătit și în special pentru uscare.

Rocotillo , cunoscut și sub numele de vârfuri , dovleac roșu , Ají Dulce și Cachucha , este un ardei atractiv din specia Capsicum chinense . Fructele au o formă neobișnuită, asemănătoare unui clopot sau unei farfurii zburătoare și combină o ușoară dulceață cu o iuțeală plăcută de doar 1.500–2.500 SHU . Ca aspect, seamănă cu Habanero/Adjuma, dar sunt mult mai blânzi , permițându-le să fie folosiți întregi în diverse feluri de mâncare.

Cola de Rata , cunoscut și sub numele de Coada de șobolan și Chile de Arbol , este un ardei iute rezistent din specia Capsicum annuum , cu fructe roșii subțiri, de aproximativ 10 cm lungime și 1 cm lățime . Planta crește până la 120 cm și dezvoltă tulpini groase, robuste și lemnoase, de unde și denumirea de „Chile de Arbol” - „ardei iute de copac” . Temperatura este ridicată - 30.000–50.000 SHU .

Purple Flash × Trifetti este un ardei iute ( Capsicum annuum ) foarte ornamental care impresionează printr -o combinație colorată de violet închis și violet deschis, verde și alb pe frunze . Fructele încep prin a fi violet și se coc până la roșu închis , iar forma lor variază de la aproape rotundă la ușor alungită. Planta rămâne relativ compactă și combină un aspect spectaculos cu o iuțeală plăcută de 4.000–8.000 SHU .

Ardeiul Puerto Rican Red este un ardei foarte iute și aromat din specia Capsicum chinense , originar din Puerto Rico . Fructele sunt mici, roșii și au o formă caracteristică, între picătură și lanternă , de aproximativ 3-4 cm lungime. Se disting printr-o aromă foarte apreciată, de citrice , și o iuțeală serioasă de 150.000 SHU , comparabilă cu cea a unui ardei Habanero.

Purple UFO este o varietate impresionantă de ardei ( Capsicum annuum ), cu o iuțeală medie, care se distinge prin fructele sale neobișnuite, în formă de disc, care amintesc de o farfurie zburătoare . Ardeii au aproximativ 5 × 4 cm și își schimbă culoarea din verde în violet intens și apoi în roșu atunci când sunt copți. Soiul are o aromă fructată puternică și o iuțeală de 30.000–50.000 SHU , ceea ce îl face atât decorativ, cât și interesant pentru uz culinar.

Ardeiul iute „dovleac-chili” este o varietate neobișnuită și decorativă de ardei iute din specia Capsicum baccatum , ale cărui fructe seamănă cu niște dovlecei în miniatură . Au un gust plăcut, fructat și dulce, cu o ușoară iuțeală , ceea ce face ca soiul să fie interesant atât pentru gătit, cât și pentru cultivarea ornamentală. Planta este ușor de cultivat și se dezvoltă bine direct în grădină.

Focul de preerie este un ardei iute compact ( Capsicum annuum ) cu aspect ornamental și fructe delicioase cu o aromă fructată plăcută . Planta miniaturală atinge doar 20 cm înălțime și aproximativ 30 cm lățime , fiind ideală pentru ghivece, cutii și pentru creșterea ca plantă de apartament. Ardeii mici, verticali, se coc de la galben la portocaliu până la roșu intens , iar iuțeala lor este relativ ușoară - 1.000-1.500 SHU .