Sus Akagi Bakan Biberi (Sus Akagi Bakan) - 15 tohum

Süs Akagi Bakan (Süs Akagi Bakan) Capsicum frutescens türüne ait, kendine özgü bir “Türk Rawit’i” olarak tanımlanan ilginç bir Türk acı biberidir. Çoğu Asya Rawit tipiyle karşılaştırıldığında meyveleri daha zengin bir tada ve daha belirgin bir tatlılığa sahiptir; ayrıca bitki üzerindeki duruşları biraz daha az diktir. Acılığı oldukça yüksektir: 30 000–50 000 SHU.

Süs Akagi Bakan (Süs Akagi Bakan), Capsicum frutescens türünün karakteristik acılığı ile daha tatlı ve belirgin bir tadı ilginç biçimde bir araya getirir. Onu Asya’nın tipik küçük Rawit biberlerinden ayıran da budur.

30 000–50 000 SHU seviyesindeki acılığıyla bu çeşit, acı severler için yeterince güçlüdür; ancak lezzet özellikleri, yalnızca acılığın değil, farklı sos ve yemeklerde zengin bir tadın da arandığı durumlarda onu ilginç kılar.

Çeşidin özellikleri

• Bulgarca adı: Süs Akagi Bakan
• Orijinal adı: Süs Akagi Bakan
• Botanik türü: Capsicum frutescens
• Türü: Türk Rawit tipi
• Acılık: 30 000–50 000 SHU
• Tadı: Çoğu Rawit tipinden daha zengin ve daha tatlı
• Meyvelerin duruşu: Dik, ancak tipik Asya Rawit’lerine göre daha az dik
• Yetiştirme: Sera veya açık alan
• Uygun olduğu alanlar: Acı soslar, marineler ve baharatlı yemekler.

🔥 Acılık

30 000–50 000 SHU

🌱 Ekim ve yetiştirme

Ekim: ocak–nisan
Yer: iç mekân
Çimlenme sıcaklığı: 20–30°C
Sera: Daha yüksek verim için önerilir
Açık alana dikim: mayıs sonu civarı
Destek: Daha uzun bitkiler bağlanabilir
Budama: Kompakt bir formu korumak için yapılabilir.

Sonbaharda bitkiler saksılara alınarak aydınlık bir pencere önüne yerleştirilebilir; uygun koşullarda meyve vermeye devam edebilirler.

🍴 Mutfakta kullanım

30 000–50 000 SHU acılık ile daha tatlı tadın birleşimi, Süs Akagi Bakan (Süs Akagi Bakan) çeşidini acı soslar, marineler ve çeşitli baharatlı yemekler için ilginç bir seçenek hâline getirir.