Kardoula tohumları – tatlı-acı Türk biberi, 15 adet | Urban Botaniks

	__ __
Marka	Marka - __
Stok durumu	Stok durumu - __
Varyantlar	Varyantlar - __
Açıklama	Açıklama - __
SKU	SKU - __
	Tüm detayları görüntüle

Kardoula (Kardoula) - 15 adet tohum

18,00 lei

Açıklama

Кардула (Kardoula), son derece hafif acılığa sahip 0–1 000 SHU değerinde, erkenci ve hızlı büyüyen bir Türk biber çeşididir (Capsicum annuum). Küçük, konik ve kalın duvarlı meyveleri koyu, yoğun kırmızı renge olgunlaşır; zengin aroması ve kuru üzümü andıran karakteristik tatlılığıyla dikkat çeker. Şekli; peynir, et veya soslarla doldurmak için idealdir.

Кардула (Kardoula) Türkiye kökenlidir ve erkenci hasadı uzun süreli meyve verme özelliğiyle birleştirir. Meyveleri tatlıdan hafif acıya kadar değişir; özel yapısı, lezzetin derinliğini ve hoş kuru üzüm tatlılığını öne çıkarır.

Küçük konik şekli ve kalın duvarları, biberleri özellikle dolma hazırlamak ve baharatlı mezeler yapmak için uygun hâle getirir. Özellikle serada yetiştirildiğinde veya sonbaharda iç mekâna alındığında meyve verme dönemi uzun sürer.

Çeşit özellikleri

Çeşit: Кардула (Kardoula)
Botanik tür: Capsicum annuum
Köken: Türkiye
Tür: Çok hafif acı biber
Acılık: 0–1 000 SHU
Olgunlaşma rengi: Yoğun koyu kırmızı
Şekil: Küçük, konik
Meyve duvarları: Kalın
Tat: Tatlıdan hafif acıya kadar
Aroma profili: Kuru üzümü andıran tatlılığıyla zengin
Gelişim: Çok hızlı
Olgunlaşma: Erkenci
Boy: 90–120 cm
Meyve verme: Uzun süreli
Doldurmaya uygun: Evet.

🔥 Acılık

0–1 000 SHU

Кардула, acılığından çok lezzetinin öne çıktığı son derece hafif acı bir biberdir. Bu özelliği, genellikle çok acı çeşitlerden kaçınan kişiler için de uygun olmasını sağlar.

🌱 Ekim ve yetiştirme

Ekim: ocak – nisan
Yer: iç mekân
Çimlenme sıcaklığı: 20–30°C
Sera: daha yüksek verim için önerilir
Açık alana dikim: mayıs sonu civarı
Boy: 90–120 cm
Destek: daha uzun bitkiler bağlanabilir
Budama: daha kompakt bir bitki şekillendirmek için uygundur.

Sonbaharda bitki saksıya alınarak meyve vermeye devam edebileceği aydınlık bir pencere önüne taşınabilir.

🍴 Mutfakta kullanım

Кардула, özellikle peynir, et veya çeşitli soslarla doldurmak için çok uygundur. Kalın duvarları ve küçük konik şekli bu amaç için oldukça kullanışlıdır. Tatlılığı ve minimum acılığı, onu fırında pişirme, ızgara, marine etme, antipasti ve taze mezeler için de uygun hâle getirir.

💡 Urban Botaniks'ten tavsiye: Кардула (Kardoula) çeşidinde acılıktan çok lezzeti öne çıkarmak gerekir. 0–1 000 SHU, kalın duvarlar ve kuru üzümü andıran tatlılığın birleşimi, onu özellikle dolgulu biberler ve gurme mezeler için ilgi çekici kılar.