{"product_id":"aji-charapita-15-seeds","title":"Аджи Чарапита (Aji Charapita) - 15 бр. семена","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАхи Чарапита\" (Aji Charapita)\u003c\/strong\u003e - это знаменитый дикий перуанский острый перец (\u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e), образующий на одном растении \u003cstrong\u003eсотни мелких, круглых и ярко-жёлтых плодов\u003c\/strong\u003e. Маленькие перцы растут вертикально вверх и чрезвычайно популярны в \u003cstrong\u003eПеру и Боливии\u003c\/strong\u003e, где традиционно используются для придания вкуса местным блюдам и свежим пикантным гарнирам. Несмотря на миниатюрный размер, Aji Charapita чрезвычайно острый - \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#FF0000;\"\u003e100 000–250 000 SHU\u003c\/span\u003e по шкале Сковилла\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАхи Чарапита (Aji Charapita)\u003c\/strong\u003e, также известная как \u003cstrong\u003eWild Peruvian Pepper - Дикий перуанский перец\u003c\/strong\u003e, является одним из самых узнаваемых традиционных острых сортов Южной Америки. Vreeken's Zaden классифицирует её как \u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГлавная отличительная черта сорта - огромное количество плодов. Одно хорошо развитое растение может образовывать \u003cstrong\u003eсотни маленьких, круглых жёлтых перцев\u003c\/strong\u003e, которые растут вертикально вверх. При полном созревании их ярко-жёлтый цвет делает их чрезвычайно декоративными и легко узнаваемыми.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОднако их небольшой размер обманчив. Aji Charapita достигает впечатляющих \u003cstrong\u003e100 000–250 000 единиц по шкале Сковилла\u003c\/strong\u003e, что однозначно относит её к очень острым перцам. По данным Vreeken's Zaden, её острота примерно сопоставима с остротой дикого перца \u003cstrong\u003eTepin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСорт подходит как для \u003cstrong\u003eвыращивания в теплице, так и в открытом грунте\u003c\/strong\u003e. Для максимальной урожайности рекомендуется теплица. Семена высевают в помещении с \u003cstrong\u003eянваря по апрель при температуре 20–30°C\u003c\/strong\u003e, а растения можно выносить на улицу примерно в конце мая.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБолее высокие растения можно подвязывать к опоре или обрезать для получения более компактной формы. Интересная особенность заключается в том, что в конце сезона растения можно \u003cstrong\u003eпересадить в горшки и занести в помещение\u003c\/strong\u003e, где на светлом подоконнике они смогут продолжить плодоносить.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eХарактеристики сорта\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✔️ \u003cstrong\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eАхи Чарапита (Aji Charapita)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eДругое название:\u003c\/strong\u003e Wild Peruvian Pepper \/ Дикий перуанский перец\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eБотаническое название:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eТип:\u003c\/strong\u003e Очень острый перец\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eПроисхождение \/ традиционная популярность:\u003c\/strong\u003e Перу и Боливия\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eОстрота:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e100 000–250 000 SHU\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eФорма плода:\u003c\/strong\u003e Маленькая и круглая\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eЦвет зрелых плодов:\u003c\/strong\u003e Ярко-жёлтый\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eРасположение плодов:\u003c\/strong\u003e Направлены вверх\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eУрожайность:\u003c\/strong\u003e Сотни плодов с одного растения\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eВыращивание:\u003c\/strong\u003e В теплице или в открытом грунте\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eПодходит для выращивания в горшках:\u003c\/strong\u003e Да.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Острота\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 000–250 000 SHU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто \u003cstrong\u003eочень острый перец\u003c\/strong\u003e. Острота Aji Charapita может достигать \u003cstrong\u003e250 000 единиц по шкале Сковилла\u003c\/strong\u003e, что сопоставимо с остротой Tepin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля сравнения, это означает, что даже один из маленьких плодов может придать блюду значительную остроту.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ При обработке зрелых плодов рекомендуется использовать перчатки и избегать контакта с глазами и чувствительными участками кожи.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e🌱 Посев и выращивание\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПериод посева:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eянварь – апрель\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМесто посева:\u003c\/strong\u003e в помещении\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТемпература прорастания:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e20–30°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВысадка в теплицу:\u003c\/strong\u003e рекомендуется для получения более высокого урожая\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВысадка в открытый грунт:\u003c\/strong\u003e примерно \u003cstrong\u003eв конце мая\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПодвязка:\u003c\/strong\u003e для более высоких растений можно использовать колья\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОбрезка:\u003c\/strong\u003e возможна для формирования более компактного растения.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAji Charapita - теплолюбивый сорт, и ранний посев семян обеспечивает более длительный период для развития и плодоношения.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e🪴 Выращивание в горшке\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAji Charapita также подходит для выращивания в горшке\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОсенью растения можно выкопать из сада или перенести в помещение вместе с горшком. На светлом подоконнике растения могут \u003cstrong\u003eпродолжать плодоносить и после окончания сезона выращивания на открытом воздухе\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто особенно полезно для растений, на которых всё ещё находится большое количество незрелых плодов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e🍴 Кулинарное применение\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAji Charapita особенно ценится в южноамериканской кухне и может использоваться для:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Сальса\u003cbr\u003e\n• Острые соусы\u003cbr\u003e\n• Маринады\u003cbr\u003e\n• Свежие пикантные гарниры\u003cbr\u003e\n• Супы и рагу\u003cbr\u003e\n• Мясные и овощные блюда\u003cbr\u003e\n• Сушка\u003cbr\u003e\n• Приготовление острых приправ\u003cbr\u003e\n• Традиционные перуанские и боливийские рецепты\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОсобенно характерно её использование для приготовления \u003cstrong\u003eCriolla\u003c\/strong\u003e - смеси красного лука, лимонного сока, соли, воды и измельчённых Aji Charapita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eСовет от Urban Botaniks:\u003c\/strong\u003e Для \u003cstrong\u003eАхи Чарапиты (Aji Charapita)\u003c\/strong\u003e особенно полезно раннее начало выращивания. Посейте семена в тепле при температуре \u003cstrong\u003e20–30°C\u003c\/strong\u003e, а после прорастания обеспечьте яркое освещение. Благодаря огромному количеству мелких плодов одно хорошо развитое растение может дать впечатляющий урожай, а выращивание в горшке позволяет осенью легко перенести его в помещение и продлить сезон.\u003c\/p\u003e","brand":"No Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55115799069014,"sku":"207690","price":18.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7190\/9974\/files\/product_17024.jpg?v=1787849822","url":"https:\/\/urbanbotaniks.ro\/ru\/products\/aji-charapita-15-seeds","provider":"UrbanBotaniks Grow Shop","version":"1.0","type":"link"}