{"product_id":"aci-sivri-25-seeds","title":"Аджи Сиври (Aci Sivri) - 25 бр. семена","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#FF0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAci Sivri\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e— традиционный турецкий сорт острого перца \u003cspan style=\"color:#FF0000;\"\u003e(\u003cstrong\u003eCapsicum annuum\u003c\/strong\u003e)\u003c\/span\u003e, ценимый за характерные длинные и тонкие плоды, а также богатый, сложный вкус. Перцы достигают около \u003cspan style=\"color:#FF0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e15–18 см в длину\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, имеют слегка морщинистую поверхность и при созревании меняют цвет с зелёного на насыщенно-красный. Острота значительная — примерно \u003cstrong\u003e30 \u003cspan style=\"color:#FF0000;\"\u003e000–50 000 SHU по шкале Сковилла\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, хотя отдельные плоды могут быть мягче. Традиционно в Турции Aci Sivri собирают и употребляют ещё зелёным.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAci Sivri\u003c\/strong\u003e — классический турецкий сорт острого перца, сочетающий хорошую остроту с превосходными вкусовыми качествами. В отличие от сортов, в которых основной акцент сделан исключительно на силе остроты, Aci Sivri отличается \u003cstrong\u003eбогатым и сложным вкусом\u003c\/strong\u003e, что делает его интересным выбором для кулинарного использования.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eРастения отличаются сильным ростом и образуют множество характерных \u003cstrong\u003eдлинных, узких и слегка морщинистых перцев\u003c\/strong\u003e. Плоды достигают примерно \u003cstrong\u003e15–18 см в длину\u003c\/strong\u003e. Сначала они зелёные, а при полном созревании становятся красными. Однако в турецкой кулинарной традиции перцы чаще всего собирают зелёными, до достижения полной зрелости.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eОстрота сорта составляет \u003cstrong\u003e30 000–50 000 единиц по шкале Сковилла (SHU)\u003c\/strong\u003e. Производитель отмечает, что возможна естественная вариативность и иногда встречаются менее острые плоды, однако характерный вкус сохраняется.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAci Sivri подходит как для \u003cstrong\u003eвыращивания в теплице, так и в открытом грунте\u003c\/strong\u003e. Для получения более высокого урожая рекомендуется выращивание в теплице. Семена можно высевать в помещении с \u003cstrong\u003eянваря по апрель\u003c\/strong\u003e при температуре \u003cstrong\u003e20–30°C\u003c\/strong\u003e. Молодые растения высаживают в открытый грунт примерно в конце мая, после того как минует риск низких температур.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eПри интенсивном росте растения можно \u003cstrong\u003eподвязывать к опоре\u003c\/strong\u003e, а при желании — обрезать для поддержания более компактной формы. Интересная особенность — возможность пересадить растения осенью в горшки и продолжить плодоношение на светлом подоконнике.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eХарактеристики сорта\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e✔️ \u003cstrong\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Aci Sivri\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eВид:\u003c\/strong\u003e Острый перец\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eБотаническое название:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Традиционный турецкий сорт\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eОстрота:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e30 000–50 000 SHU\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eДлина плода:\u003c\/strong\u003e около \u003cstrong\u003e15–18 см\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eФорма:\u003c\/strong\u003e Длинная и тонкая\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eПоверхность:\u003c\/strong\u003e Слегка морщинистая\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eЦвет:\u003c\/strong\u003e Зелёный → красный при созревании\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eВкус:\u003c\/strong\u003e Богатый и сложный\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eТрадиционный сбор:\u003c\/strong\u003e В зелёном виде\u003cbr\u003e\n✔️ \u003cstrong\u003eПодходит для:\u003c\/strong\u003e Выращивания в теплице и открытом грунте.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e🌡️ Острота\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e🔥 \u003cstrong\u003e30 000–50 000 SHU по шкале Сковилла\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eЭто относит Aci Sivri к \u003cstrong\u003eзаметно острым сортам\u003c\/strong\u003e. Интенсивность может различаться у отдельных плодов; согласно Vreeken's Zaden, иногда формируются и менее острые перцы.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e🌱 Посев и выращивание\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПериод посева:\u003c\/strong\u003e январь – апрель\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eМесто посева:\u003c\/strong\u003e в помещении\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eТемпература проращивания:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e20–30°C\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eВысадка в открытый грунт:\u003c\/strong\u003e примерно \u003cstrong\u003eв конце мая\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eВыращивание:\u003c\/strong\u003e в открытом грунте или в теплице\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eДля получения более высокого урожая:\u003c\/strong\u003e рекомендуется выращивание в теплице.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e🍴 Кулинарное применение\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAci Sivri можно использовать:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• В свежем виде\u003cbr\u003e\n• Для турецких и средиземноморских блюд\u003cbr\u003e\n• Для острых соусов\u003cbr\u003e\n• Для маринования и приготовления солений\u003cbr\u003e\n• Для приготовления и запекания\u003cbr\u003e\n• Для сушки и последующего измельчения\u003cbr\u003e\n• Для придания аромата и остроты различным блюдам\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eТрадиционно плоды собирают \u003cstrong\u003eзелёными\u003c\/strong\u003e, но их можно оставить на растении до полного созревания и окрашивания в красный цвет.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e📦 Содержимое\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e✔️ \u003cstrong\u003e25 семян Aci Sivri\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eСовет от Urban Botaniks:\u003c\/strong\u003e Начинайте выращивать Aci Sivri достаточно рано в помещении и обеспечьте постоянное тепло во время проращивания. При выращивании в Болгарии ранний старт даёт растениям больше времени для развития сильной корневой системы и формирования хорошего урожая в тёплые месяцы.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"No Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55115843404118,"sku":"207680","price":18.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7190\/9974\/files\/product_17026.jpg?v=1787849861","url":"https:\/\/urbanbotaniks.ro\/ru\/products\/aci-sivri-25-seeds","provider":"UrbanBotaniks Grow Shop","version":"1.0","type":"link"}