Семена

Italiano Adorno е декоративен сорт люти чушки с атрактивни малки плодове и наситена лютивина. Подходящ е за отглеждане в саксии, балкони или градина, като съчетава декоративна стойност и кулинарно приложение. Отличен избор за любители на по-пикантни сортове с интересен външен вид.

Сорт: Italiano Adorno (Capsicum annuum / frutescens тип).

Брой семена: 15 броя

Тип растение: компактно, храстовидно растение (около 40–50 см), подходящо за саксии и условия на закрито.

Плодове: малки, конусовидни (около 1–2 см), растящи нагоре; променят цвета си от зелено/лилаво към яркочервено при узряване.

Лютивина: умерена до по-висока — приблизително 20 000 – 40 000 Scoville, с наситен пикантен вкус.

Приложение: подходящ за подправки, сосове, консервиране и декоративно отглеждане.

Препоръки за отглеждане:

Засяване: започнете на закрито* през зимата или ранна пролет при температура около 22–26°C.

Осветление: изисква много светлина — слънчево място или допълнително осветление* при отглеждане на закрито.

Температура: предпочита топъл климат и не понася ниски температури или слани.

Поливане и грижа: поддържайте умерена влажност и добра циркулация на въздуха, за да избегнете заболявания и да стимулирате плододаването. За допълнителни грижи, може да иползвате и торове*. Избягвайте редки и обилни поливки.

1 гр био-сертифицирани семена Stachys palustris, Блатен чистец, блатен ранилист, блатен бетон, клоунски ранилист, клоунски ранилист, блатна коприва или жив плет, както е познат в българската народна медицина, е ядливо растение от семейство устноцветни. Наесен образува вкусни коренови грудки, които в миналото често са използвани при недостатък на друга храна. Притежава лечебни свойства: антисептично, антиспазмолитично, кръвоспиращо и др. Розово-виолетовите му цветове привличат пчели и други опрашители.

• опаковката съдържа: 1 гр семена

Kampanaki е традиционен сорт люти чушки с произход от Гърция, известен със своя добър вкус и универсално приложение. Подходящ е както за градина, така и за саксийно отглеждане. Сортът се отличава с умерена лютивина и сочна структура.

Сорт: Kampanaki (Capsicum annuum) — класически балкански сорт с отлични вкусови качества.

Брой семена: 15 броя

Тип растение: средно високо растение (около 50–90 см), подходящо за саксии и открити площи.

Плодове: средни по размер, с конусовидна форма; узряват от зелено до яркочервено, с месеста и сочна структура.

Лютивина: лека до умерена (около 500 – 8000 Scoville), с балансиран вкус и аромат.

Приложение: подходящ за свежа консумация, пълнене, сосове, сушене и подправки.

Препоръки за отглеждане:

Засяване: започнете на закрито* в края на зимата или ранна пролет при температура около 22–26°C.

Осветление: изисква слънчево място или допълнително осветление* при условия на закрито.

Пресаждане: изнесете растенията навън след преминаване на сланите и стабилизиране на температурите.

Поливане и грижа: поддържайте умерена влажност и добра аерация на почвата; правилното подхранване* подпомага добива и качеството на плодовете. Избягвайте редки и обилни поливки.

Sashimi F1 е висококачествен хибриден сорт краставица, създаден за получаване на дълги, гладки и вкусни плодове. Отличава се с крехка текстура, което го прави подходящ за свежа консумация и гурме приложения. Подходящ е за отглеждане в оранжерии и на открито.

Сорт: Sashimi F1 - хибрид

Брой семена: 10 броя

Тип растение: увивно, подходящо за отглеждане с опора или вертикални конструкции.

Размер: около 20-30 см.

Плодове: дълги и прави, с гладка повърхност и тънка кора, с отличен външен вид.

Вкус: нежен, свеж и хрупкав

Период на отглеждане: Средноранен до късен сорт. Може да се сее директно в земята при температура над 20 градуса на почвата или да се сади като разсад. Най – добре около май-юни.

Приложение: подходящ за салати, свежа консумация, суши и гурме рецепти.

Предимства:

• равномерни и качествени плодове
• добра адаптивност към различни условия
• отличен вкус и текстура
• повишена устойчивост към брашнеста мана

Препоръки за отглеждане:

Засяване: засявайте през пролетта при температура над 18–20°C или започнете разсад на закрито*.

Осветление: предпочита слънчево място или оранжерийни условия.

Опора: препоръчително е отглеждане с мрежа или конструкция* за по-добра форма на плодовете.

Поливане и грижа: поддържайте постоянна влажност и редовно подхранване* за оптимален добив. Избягвайте редки поливки с прекалено голямо количество вода, за да не се получава горчивина във вкуса.

Японската червена Мизуна е растение от семейство „Кръстоцветни“ и като на такова, микрорастенията му се отглеждат бързо и лесно, като и са устойчиви както на топлина, така и на студ. Те принадлежат към семейството на зелето и поради това издават миризма на зеле, докато растат. . Идеални са за засаждане в градината или за микрорастения. Също като останалите представители от семейството, Японската червена Мизуна расте бързо с тъмно стъбло и тъмнозелени листа, които стават червени, колкото повече растат.

• съдържание: 100 гр.
• време за израстване на микрорастения: 7 - 9 дни
• брой реколти: 14
• ботаническо име: Brassica ol. Botrytis cymosa
• приложение: за градина, за микрорастения
• вкус: деликатен, на свежо зеле
• полезно действие: антиоксидантно, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, подобрява имунната система, подобрява храносмилането, ниско съдържание на калории, намалява риска от остеопороза, добро за зрението
• хранителни вещества: аминокиселини, Калций, фибри, Магнезий, Фосфор, Калий, протеини
• витамини: A, B9 (фолат), C, K
• вид на семената: органични
• предварителна хидратация на семената: не е необходима
• произход: Golinucci Organic, Италия

Anaheim (Sonora Anaheim) е класически сорт люти чушки с мек до умерен пикантен вкус и отлична кулинарна универсалност. Произхожда от Ню Мексико, но е популяризиран в Калифорния, където се превръща в един от най-разпространените сортове за готвене.

Плодовете са дълги, месести и с дебели стени, което ги прави идеални за печене, пълнене и готвене. Узряват от светлозелено към наситено червено и имат богат, леко сладък вкус с умерена лютивина.

Сортът е много продуктивен и лесен за отглеждане, подходящ както за градина, така и за саксии. Благодарение на своята умерена лютивина, е отличен избор за хора, които търсят баланс между вкус и пикантност.

Основни характеристики

✔️ Вид: Capsicum annuum (люта чушка – Anaheim тип)
✔️ Количество: 15 семена
✔️ Лютивина: около 500 – 8 000 SHU (лека до умерена)
✔️ Дължина на плода: ~15–20 см (6–10")
✔️ Цвят: зелен → червен при узряване
✔️ Вкус: мек, леко сладък, ароматен
✔️ Период на узряване: ~70–85 дни
✔️ Височина на растението: около 50–70 см
✔️ Висок добив и продължително плододаване

Предимства

✔️ Идеален баланс между вкус и лютивина
✔️ Големи, месести плодове – перфектни за готвене
✔️ Подходящ за начинаещи – лесен за отглеждане
✔️ Висока продуктивност през целия сезон
✔️ Универсално приложение в кухнята
✔️ Подходящ както за градина, така и за саксии

Семената от Алфалфа, или позната още като люцерна, са едни от най-широко използваните кълнове в Европа и Северна Америка, тъй като са много богати на протеини и имат деликатен, леко орехов вкус. Идеални са за засаждане в градината или за микрорастения.

• съдържание: 200 гр.
• време за израстване на микрорастения: 10 - 12 дни
• брой реколти: 28
• ботаническо име: Medicago sativa
• приложение: за градина, за микрорастения
• вкус: леко орехов
• полезно действие: понижава холестерола, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания
• витамини: A, C, K
• вид на семената: органични
• произход: Golinucci Organic, Италия

Анчо  Поблано (Ancho / Poblano) е една от най-едрите и широко отглеждани мексикански люти чушки от вида Capsicum annuum. Големите сърцевидни, трикамерни плодове узряват от много тъмнозелено до кестеняво-червено, а след изсушаване стават почти черни. Лютивината е мека – само 1 000–2 000 SHU, което прави чушката отлична за пълнене, печене, сосове и традиционни мексикански ястия.

Този класически мексикански тип е интересен с това, че името му се променя според начина на употреба. Когато плодът се бере зелен, се нарича Poblano, а след узряване и изсушаване е известен като Ancho. Oпределя се като една от най-големите и, особено в Мексико, една от най-масово отглежданите люти чушки.

Меката лютивина позволява да се използва целият плод, а едрият размер го прави особено подходящ за пълнене и печене. При сушене вкусът става по-концентриран, а плодът придобива характерния за Ancho много тъмен цвят.

Характеристики на сорта

• Име: Анчо Поблано (Ancho / Poblano)
• Други наименования: Para Rellener / Pasilla / Joto
• Ботанически вид: Capsicum annuum
• Тип: Едроплодна, слабо люта чушка
• Лютивина: 1 000–2 000 SHU
• Форма: Сърцевидна
• Вътрешност: Трикамерна
• Цвят: Много тъмнозелен → кестеняво-червен
• След сушене: Почти черен
• Poblano: Наименование на зеления плод
• Ancho: Наименование на изсушения плод
• Основно приложение: Пълнене, печене, сушене и мексиканска кухня.

🔥 Лютивина

1 000–2 000 SHU

Това е мека люта чушка, при която вкусът има много по-голямо значение от силната пикантност. Доставчика посочва официална стойност от 1 000–2 000 единици по скалата на Scoville.

Ниската лютивина е голямо предимство при пълнене – може да се използва целият плод, без ястието да става прекалено пикантно.

🌱 Засяване и отглеждане

Засяване: януари – април
Място: на закрито
Температура за покълване: 20–30°C
Оранжерия: препоръчителна за по-висок добив
Засаждане на открито: около края на май
Опора: по-високите растения могат да се привързват към колове
Подрязване: възможно за оформяне на по-компактно растение.

През есента растенията могат да бъдат преместени в саксии и поставени на светъл перваз, където да продължат плододаването.

🍴 Кулинарно приложение

Poblano и Ancho предлагат две различни приложения на една и съща чушка.

Зеленият Poblano е отличен за пълнене, печене и грил. Едрите плодове и меката лютивина го правят особено подходящ за пълнене със сирена, месо, ориз или зеленчуци.

Когато плодовете узреят и бъдат изсушени като Ancho, те могат да се използват за мексикански сосове, маринати, супи, яхнии и подправъчни смеси. Именно възможността един сорт да се използва по толкова различни начини е едно от големите му предимства.

💡 Съвет от Urban Botaniks: При Анчо Поблано най-силният акцент за продуктовата страница е „един сорт – две приложения“. Берете плодовете зелени и ги използвайте като Poblano за пълнене и печене, или ги оставете да узреят и ги изсушете, за да получите традиционния Ancho. Така описанието остава по-сбито и не повтаря излишно техническите характеристики.

White Wonder е класически сорт краставица с уникален бял цвят и свеж, леко сладък вкус. Подходящ е за отглеждане в градина или оранжерия, като се отличава с добра устойчивост при топли условия. Отличен избор за свежи салати.

Сорт: White Wonder (Cucumis sativus)

Количество: 30–40 семена

Тип растение: увивно растение, подходящо за открити площи и оранжерии

Плодове: бели до кремави краставици, дълги около 15–20 см, с гладка или леко релефна повърхност

Вкус: нежен, свеж и леко сладък, с хрупкава текстура

Зреене: приблизително 55–65 дни до готовност за бране

Плододаване: Разсадът се изкарва около май-юни в почвата и плододава до– септември-октомври. Късен сорт

Препоръки за отглеждане

Засяване: засявайте директно в почвата през май или започнете разсад по-рано на закрито* при температура над 20°C

Дълбочина: около 2–3 см за оптимално покълване

Осветление: предпочита слънчево място и добре затоплена почва

Поливане: поддържайте постоянна влажност, без преовлажняване. Избягвайте редки и обилни поливки, за да не се получава горчив вкус!

Поддръжка: осигурете опора* за по-добро развитие и по-качествени плодове. За допълнителен добив можете и да подхранвате* растенията.

Habanero Red F1 (Piquante Red F1) е хибриден сорт люти чушки, създаден за по-висока продуктивност, равномерни плодове и по-добра устойчивост. В сравнение със стандартните хабанеро сортове, F1 хибридите осигуряват по-еднакви растения и по-надеждни резултати при отглеждане.

Плодовете узряват от зелено до наситено червено и се отличават с типичния плодов аромат на хабанеро, комбиниран с интензивна, но често по-балансирана лютивина (в зависимост от конкретния хибрид).

Сортът е ранозреещ и много продуктивен, което го прави отличен избор както за градинари, така и за отглеждане в саксии или оранжерии. Някои F1 варианти узряват за около 70–80 дни и дават по-едри и равномерни плодове.

Основни характеристики

✔️ Вид: Capsicum chinense (хибрид F1 – хабанеро)
✔️ Количество: 10 семена
✔️ Тип: F1 хибрид – по-висок добив и устойчивост
✔️ Лютивина: около 100 000 – 350 000 SHU (в зависимост от линията)
✔️ Цвят: зелен → наситено червен при узряване
✔️ Вкус: плодов, ароматен, пикантен
✔️ Период на узряване: ~70–90 дни
✔️ Височина на растението: около 60–90 см
✔️ Подходящ за саксии, градина и оранжерии

Предимства

✔️ По-висок добив спрямо стандартните сортове
✔️ По-равномерни и качествени плодове
✔️ По-ранно узряване → по-бърза реколта
✔️ По-добра устойчивост на условия и болести
✔️ Богат аромат с балансирана лютивина
✔️ Подходящ както за домашно, така и за по-интензивно отглеждане

Telegraph Improved е класически английски сорт краставица, известен със своите дълги, гладки плодове и нежен, свеж вкус. Подходящ е за отглеждане в оранжерия или градина, като се отличава с висока продуктивност и липса на горчивина. Идеален е за салати и прясна консумация.

Сорт: Telegraph Improved (Cucumis sativus)

Брой семена: 10 броя

Тип растение: увивно, силно растящо растение, подходящо за отглеждане с опора или в оранжерия

Плодове: дълги 30–45 см, тъмнозелени, гладки и прави, с малко семки и тънка кора

Вкус: мек, свеж и без горчивина — т.нар. „burpless“ сорт с отлични вкусови качества

Приложение: подходящ за салати, сандвичи, свежа консумация и домашна кухня

Препоръки за отглеждане:

Засяване: започнете на закрито от февруари до май при температура около 20–25°C за оптимално покълване

Осветление: изисква слънчево място или оранжерийни условия за най-добри резултати

Опора: препоръчително е отглеждане с конструкция или мрежа* за по-прави и качествени плодове

Поливане и грижа: поддържайте постоянна влажност и редовно подхранване*; берете плодовете навреме за стимулиране на нов растеж. Избягвайте редки и обилни поливки!

Big Pink F1 е хибриден сорт открояващ се с едри розови плодове, отличен вкус и добра устойчивост. Подходящ е за отглеждане в градина, оранжерия и полиетиленови тунели.

Сорт: Big Pink F1 (Solanum lycopersicum).

Брой семена: 15 броя.

Тип растение: индетерминантен (увивен) сорт със силен растеж и продължително плододаване.

Плодове: едри, месести домати с гладка повърхност и атрактивен розов цвят.

Тегло на плодовете: при добри условия отделните плодове могат да достигнат впечатляващи размери.

Предимства:

• едри и атрактивни плодове
• отличен вкус и аромат
• висока продуктивност
• добра адаптивност към различни условия на отглеждане
• подходящ за градина и оранжерия

Приложение: подходящ за свежа консумация, салати и консервиране.

Препоръки за отглеждане:

Засяване: започнете разсад на закрито* през февруари–март при температура 20–25°C.

Осветление: предпочита слънчево място и добре проветрени условия за максимално плододаване.

Опора: необходимо е използването на колове, опора или мрежа* поради силния растеж и големината на плодовете.

Поливане и грижа: поддържайте постоянна влажност на почвата и подхранвайте* редовно за оптимално развитие и висок добив. Избягвайте редки поливки с прекалено голямо количество вода!

Експлозивна жарава (Explosive Ember) / Черно кралско (Royal Black)  е впечатляваща декоративна люта чушка Capsicum annuum с почти черни, тъмнопурпурни листа и тъмносини жилки. Цветовете са двуцветни – бели в центъра и тъмнопурпурни към краищата, а изправените конусовидни плодове започват почти черни и узряват до яркочервено. Компактната височина от 60–90 см я прави отличен избор за саксии, а лютивината достига 5 000–30 000 SHU.

Експлозивна жарава (Explosive Ember) / Черно кралско (Royal Black) е сорт, при който декоративният ефект започва още от младото растение. Почти черната листна маса, двуцветните цветове и изправените тъмни плодове създават силен контраст, който постепенно се променя с узряването им до червено.

С височина само 60–90 см растението е подходящо за саксии, балкони и тераси. Сортът съчетава декоративна стойност с ядливи плодове и осезаема, но не екстремна лютивина.

Характеристики на сорта

• Име на български: Роял Блек / Експлозив Ембър
• Оригинално име: Royal Black / Explosive Ember
• Ботанически вид: Capsicum annuum
• Тип: Люта и декоративна чушка
• Лютивина: 5 000–30 000 SHU
• Височина: 60–90 см
• Листа: Много тъмнопурпурни, почти черни
• Жилки на листата: Тъмносини
• Цветове: Бели в центъра, тъмнопурпурни към краищата
• Плодове: Изправени и конусовидни
• Начален цвят: Тъмнопурпурен до почти черен
• Зрял цвят: Червен
• Подходяща за саксии: Да.

🔥 Лютивина

5 000–30 000 SHU

🌱 Засяване и отглеждане

Засяване: януари–април
Място: на закрито
Температура за покълване: 20–30°C
Засаждане в оранжерия: за по-висок добив
Засаждане на открито: около края на май
Височина: 60–90 см
Отглеждане в саксия: много подходящо
Подрязване: възможно за още по-компактна форма.

В края на сезона растенията могат да бъдат преместени в саксии и внесени на светъл перваз, където при подходящи условия да продължат плододаването.

🪴 Декоративна стойност

Тук Royal Black / Explosive Ember наистина се отличава:

почти черни листа със сини жилки → бяло-лилави цветове → почти черни плодове → червени зрели чушки.

Тази последователна промяна на цветовете превръща растението в интересен декоративен акцент през голяма част от сезона. Компактните 60–90 см допълнително го правят подходящо за отглеждане в декоративни саксии.

🍴 Кулинарно приложение

Плодовете са ядливи и с лютивина 5 000–30 000 SHU могат да се използват за пикантни сосове, салса, маринати и различни готвени ястия.

Отгледайте вашите вкусни органични микро растения само с едно поливане за 7 до 14 дни!

Babylon Garden е иновативна хидропонна система за отглеждане на микро растения. Състои се от 1 тава, решетка, капак с незалепващо покритие, тръба за вертикална опора, MDF опора. Комплектът Babylon Garden включва като подарък:

• 1 опаковка сертифицирани органични семена - репички сорт Daikon Panzer 100 гр.
• 2 конопени подложки

7 СЪВЕТА ЗА УСПЕШНА ГРАДСКА ГРАДИНА!

1. ПРЕДИ ДА ЗАПОЧНЕТЕ

• Вижте съветите и обучаващия видеоклип на уебсайта www.babylongarden.com (или тук.*). 
• Изтеглете приложението Babylon Garden и сканирайте QR кодовете в раздела за консумативи (средата за хидропонен растеж и семената).
• Приложението Babylon Garden ще ви води във всяка стъпка от процеса на растеж на кълнове и микро  растения (микро грийнс).

2. ОТНОСНО ПОСТАВЯНЕТО НА СИСТЕМАТА

• Съхранявайте системата при стайна температура (19-21°C) в близост до естествен източник на светлина, но далеч от пряка слънчева светлина.
• Поддържането на системата в близост до прекомерен източник на топлина може да доведе до образуване на мухъл (мухълът има сив цвят и неприятна миризма).

3. ЗА СЕМЕНАТА

• Повечето разновидности на семена могат да се използват без никакви предварителни изисквания към Babylon Garden System. Измийте ръцете си преди работа със семената.
• Семена като боб, пшенична трева, леща и грах изискват предварително хидратиране във вода преди употреба.
• Не превишавайте препоръчителното количество семена на тава. Семената се нуждаят от малко разстояние между тях, за да се осигури подходяща вентилация и достъп на светлина.

4. ЗА ВОДАТА

• Водата в системата Babylon Garden трябва да е със стайна температура.
• Водата може да бъде чешмяна или филтрирана / негазирана.
• Системата е проектирана така, че да наливате вода еднократно. Ако оставите семената за растеж за по-дълъг период от препоръчания в приложението, тогава трябва да напълните съда с вода до 400 мл.

5. ЗА КОНОПЕНАТА ПОДЛОЖКА

• Конопената подложка е само за еднократна употреба и трябва да се навлажни добре преди употреба, както е показано във видеото в нашия уебсайт.

6. ОТНОСНО СЪБИРАНЕТО НА ГОТОВИТЕ КЪЛНОВЕ / РАСТЕНИЯ

• Микро растенията са готови, когато са високи около 1 см над конопената подложка, но могат да бъдат отглеждани и до по-дълго развитие (около 7-8см).
• Кълновете и микро растенията могат да се съхраняват върху суха салфетка за няколко дни в хладилника.

7. ОТНОСНО ПОДДРЪЖКАТА

• Тавите, решетките и капаците трябва да се измиват с малко сапун преди всяка употреба ръчно или в съдомиялна машина.

Свалете приложението BABYLON GARDEN за ANDROID тук* или iOS тук*.

www.babylongarden.com

Отгледайте вашите вкусни органични микро растения само с едно поливане за 7 до 14 дни!

Babylon Garden е иновативна модулна хидропонна система за отглеждане на микро растения. Състои се от 4 тави, монтирани вертикално с обща височина 34 см. Всяка от тях се състои от: тава Ishtar, решетка, капак с незалепващо покритие, тръба за вертикална опора, MDF опора. Комплектът Babylon Garden включва като подарък:

• 2x 100 гр. опаковки сертифицирани органични семена - репички сорт Daikon Panzer и броколи сорт Raabs Sudoku
• 24 конопени подложки

7 СЪВЕТА ЗА УСПЕШНА ГРАДСКА ГРАДИНА!

1. ПРЕДИ ДА ЗАПОЧНЕТЕ

• Вижте съветите и обучаващия видеоклип на уебсайта www.babylongarden.com (или тук.*). 
• Изтеглете приложението Babylon Garden и сканирайте QR кодовете в раздела за консумативи (средата за хидропонен растеж и семената).
• Приложението Babylon Garden ще ви води във всяка стъпка от процеса на растеж на кълнове и микро  растения (микро грийнс).

2. ОТНОСНО ПОСТАВЯНЕТО НА СИСТЕМАТА

• Съхранявайте системата при стайна температура (19-21°C) в близост до естествен източник на светлина, но далеч от пряка слънчева светлина.
• Поддържането на системата в близост до прекомерен източник на топлина може да доведе до образуване на мухъл (мухълът има сив цвят и неприятна миризма).

3. ЗА СЕМЕНАТА

• Повечето разновидности на семена могат да се използват без никакви предварителни изисквания към Babylon Garden System. Измийте ръцете си преди работа със семената.
• Семена като боб, пшенична трева, леща и грах изискват предварително хидратиране във вода преди употреба.
• Не превишавайте препоръчителното количество семена на тава. Семената се нуждаят от малко разстояние между тях, за да се осигури подходяща вентилация и достъп на светлина.

4. ЗА ВОДАТА

• Водата в системата Babylon Garden трябва да е със стайна температура.
• Водата може да бъде чешмяна или филтрирана / негазирана.
• Системата е проектирана така, че да наливате вода еднократно. Ако оставите семената за растеж за по-дълъг период от препоръчания в приложението, тогава трябва да напълните съда с вода до 400 мл.

5. ЗА КОНОПЕНАТА ПОДЛОЖКА

• Конопената подложка е само за еднократна употреба и трябва да се навлажни добре преди употреба, както е показано във видеото в нашия уебсайт.

6. ОТНОСНО СЪБИРАНЕТО НА ГОТОВИТЕ КЪЛНОВЕ / РАСТЕНИЯ

• Микро растенията са готови, когато са високи около 1 см над конопената подложка, но могат да бъдат отглеждани и до по-дълго развитие (около 7-8см).
• Кълновете и микро растенията могат да се съхраняват върху суха салфетка за няколко дни в хладилника.

7. ОТНОСНО ПОДДРЪЖКАТА

• Тавите, решетките и капаците трябва да се измиват с малко сапун преди всяка употреба ръчно или в съдомиялна машина.

Свалете приложението BABYLON GARDEN за ANDROID тук* или iOS тук*.

www.babylongarden.com

Reine des Hâtives е ранен френски сорт домати, отличително за него е  бързото узряване и приятният вкус на плодовете. Подходящ е за отглеждане в градина, оранжерия или саксии. Идеален избор за ранен сорт.

Сорт: Reine des Hâtives (Solanum lycopersicum)

Брой семена: 15 броя

Тип растение: индетерминантен сорт – има нужда от опора, заради увивния си растеж

Плодове: средно големи, кръгли домати с гладка кожа и яркочервен цвят при узряване.

Предимства:

• ранно узряване
• добри вкусови качества
• подходящ за различни условия на отглеждане
• обилно плододаване

Приложение: подходящ за свежа консумация, салати, сандвичи и домашна кухня.

Препоръки за отглеждане:

Засяване: започнете разсад на закрито през февруари–март при температура около 20–25°C.

Осветление: предпочита слънчево място и добре проветриви условия.

Опора: препоръчително е използване на колове или мрежа* за по-добра поддръжка на растенията.

Поливане и грижа: поддържайте равномерна влажност и подхранвайте* редовно за по-добро развитие и качествени плодове.

Семената от грах Pea Tendril (Afila) са специално подбрана разновидност, предназначена за производство на висококачествени микрозеленчуци (microgreens) с характерни фини и извити мустачки. Този сорт е изключително популярен сред професионални производители и любители, благодарение на високата си кълняемост, бърз растеж и отличен вкус.

Pea Tendril микрозеленчуците се отличават с нежен, свеж и леко сладък вкус на грах, съчетан с деликатна хрупкава текстура. Те са перфектно допълнение към салати, сандвичи, паста, месни и гурме ястия, като придават както вкус, така и естетика на всяка чиния.

Растенията образуват характерни къдрави мустачки и ярко зелени листа, които правят продукта визуално атрактивен и предпочитан в модерната кухня и ресторанти.

🔹 Основни характеристики:

• ✔️ Сорт: Pea Tendril (Afila) – идеален за микрозеленчуци
• ✔️ Висока кълняемост и бърз растеж
• ✔️ Готови за консумация за 7–10 дни
• ✔️ Лесни за отглеждане – подходящи за начинаещи и професионалисти
• ✔️ Подходящи за отглеждане в почва, кокосов субстрат или хидропоника
• ✔️ Богати на витамини A, B, C, E и минерали

🔹 Приложение:

• Салати и свежи ястия
• Гарнитури и декорация на гурме блюда
• Сандвичи и смутита
• Здравословно хранене и диети

🔹 Отглеждане:

• Накисване: 6–10 часа
• Покълване: 2–4 дни
• Реколта: 7–10 дни
• Височина при бране: 6–10 см

Семената са подходящи както за домашно отглеждане, така и за професионално производство на микрозеленчуци.

Жълтия Дейзи Кътър (MA Daisy Cutter Yellow) е екстремно люта чушка от вида Capsicum chinense, селектирана от Matthew Arthur (M.A.), известен със създаването на супервисоколюти сортове. Плодовете имат необичайна набръчкана, гъбовидна форма, узряват от зелено до жълто-оранжево и предлагат приятни плодови и цитрусови нотки. С впечатляващите 800 000–1 000 000 SHU сортът е значително по-лют от Habanero.

Жълтия Дейзи Кътър (MA Daisy Cutter Yellow) е една от успешните селекции на Matthew Arthur. Характерните силно набръчкани плодове напомнят по форма на MA Wartryx и се нареждат сред изключително лютите жълти чушки.

Въпреки екстремната лютивина сортът е ценен и заради вкуса си – подчертаваме неговите плодово-цитрусови нюанси. Растенията достигат 90–120 см, което позволява отглеждането им както в оранжерия, така и на подходящо топло място на открито.

Характеристики на сорта

• Сорт: Жълтия Дейзи Кътър (MA Daisy Cutter Yellow)
• Ботанически вид: Capsicum chinense
• Селекционер: Matthew Arthur (M.A.)
• Тип: Екстремно люта чушка
• Лютивина: 800 000–1 000 000 SHU
• Форма: Силно набръчкана, гъбовидна
• Цвят при узряване: Зелен → жълто-оранжев
• Вкус: Плодов с цитрусови нотки
• Височина на растението: 90–120 см
• Спрямо Habanero: Значително по-люта
• Спрямо червен Ghost Pepper: По-слабо люта
• Отглеждане: Оранжерия или открито.

🔥 Лютивина

800 000–1 000 000 SHU

Това е изключително люта чушка, предназначена за хора с опит със superhot сортове. Поставяме значително над типовете Habanero по лютивина, но под червените Ghost Pepper.

⚠️ Внимание: При работа с плодове с подобна концентрация на капсаицин използвайте защитни ръкавици. Избягвайте контакт с очите, лицето и чувствителната кожа.

🌱 Засяване и отглеждане

Засяване: януари – април
Място: на закрито
Температура за покълване: 20–30°C
Засаждане в оранжерия: препоръчително за по-висок добив
Засаждане на открито: около края на май
Височина: 90–120 см
Опора: по-високите растения могат да бъдат привързвани
Подрязване: възможно за получаване на по-компактно растение.

В края на сезона растенията могат да се преместят в саксии и да се внесат на закрито, където на светъл перваз могат да продължат плододаването.

🍴 Кулинарно приложение

Благодарение на комбинацията от екстремна лютивина и плодово-цитрусов аромат, MA Daisy Cutter Yellow е подходяща за:

• Суперлюти сосове
• Пикантни маринати
• Люти пасти
• Сушене и смилане
• Приготвяне на люти подправки
• Рецепти, при които е необходимо минимално количество чушка

При 800 000–1 000 000 SHU е необходимо съвсем малко количество за постигане на много висока пикантност.

💡 Съвет от Urban Botaniks: При този сорт бих акцентирал най-вече върху комбинацията от 800 000–1 000 000 SHU и плодово-цитрусов вкус. Именно ароматният профил отличава Жълтия Дейзи Кътър (MA Daisy Cutter Yellow) от чушки, при които основната характеристика е единствено екстремната лютивина.

Традиционен сорт репички с удължена форма и розово-червена обвивка, отличаващ се с хрупкава текстура и леко пикантен вкус — подходящ за прясна консумация и есенно отглеждане. ?

Подробни характеристики

• Ботаническо наименование: Raphanus sativus (China Rose тип / даикон група)
• Опаковка: 300 г семена (според продукта)
• Тип сорт: традиционен (heirloom), открито опрашващ се сорт
• Форма: удължени корени, достигащи около 15–20 см дължина
• Цвят: розово-червена кора с бяла вътрешност
• Вкус: леко пикантен, с хрупкава и сочна текстура
• Период на зрялост: приблизително 40–60 дни
• Климат: студоустойчив сорт, подходящ за есенно и пролетно отглеждане
• Приложение: подходящ за салати, гарнитури и свежа консумация

Препоръки за употреба

• Засейте семената директно в почвата на дълбочина около 1–1.5 см, на редове с разстояние 20–30 см.
• Поддържайте равномерна влажност на почвата — това е ключово за правилното развитие на корените.
• За по-добри резултати извършвайте сеитба през пролетта или края на лятото за есенна реколта.
• Разредете растенията след поникване, за да осигурите достатъчно пространство за развитие.
• Берете навреме — при прекалено дълго оставяне в почвата корените могат да станат твърди или прекалено лютиви.
• Може да се сее на интервали (през 1–2 седмици), за да се осигури постоянна реколта.

Ползи

Репичките „Китайска роза“ са надежден и продуктивен сорт с отличен баланс между сладост и пикантност. С характерния си цвят и форма те придават атрактивен вид на всяко ястие, а бързият им растеж ги прави идеални както за начинаещи, така и за опитни градинари. Благодарение на устойчивостта към по-хладни условия, този сорт е отличен избор за удължен сезон на отглеждане. ?

 Байански сос (Bahian Sauce) е високопродуктивен сорт люти чушки, известен със своя интензивен вкус и отлично приложение в приготвянето на люти сосове. Растението е силно и жизнено, като образува множество лъскави, издължени плодове с дължина до около 5 см.

Сортът е особено ценен заради баланса между аромат и лютивина, което го прави предпочитан избор за домашни сосове, маринати и пикантни ястия. Подходящ е както за отглеждане на открито, така и в саксии или оранжерии.

 Байански сос (Bahian Sauce) чушките се отличават с наситен червен цвят при узряване и богат вкус, който отлично допълва месни и зеленчукови ястия, както и туршии за зимата.

Основни характеристики

Вид: Capsicum annuum / frutescens тип

Количество: 15 семена

Лютивина: около 100 000 SHU

Форма: издължени, заострени плодове (~5 см)

Цвят: зелен → наситено червен при узряване

Растение: високо и силно растящо

Подходящо за: градина, саксии, оранжерии

Период на узряване: среден към ранен

Висок добив от едно растение

Засяване: януари-април на закрито (20-30°C). 

Предимства

✔️ Перфектен сорт за люти сосове
✔️ Висока продуктивност и стабилен растеж
✔️ Интензивен вкус с добра лютивина
✔️ Подходящ за различни условия на отглеждане
✔️ Отличен за консервиране и туршии
✔️ Универсално приложение в кухнята

Roma е класически сорт домати тип „слива“, известен със своите месести плодове, ниско съдържание на вода и отличен вкус. Сортът е лесен за отглеждане и подходящ както за двор, така и за балкони.

Сорт: Roma (Solanum lycopersicum)

Количество: около 200 семена

Тип растение: безколов храст, около 1-1.5 метра високо.

Плодове: удължени, месести домати с плътна структура и малко семки.

Приложение: подходящ за сосове, консервиране, сушене, пюрета, готвене и свежа консумация.

Предимства:

• месести плодове с малко сок
• отличен за консервиране и термична обработка
• компактни растения
• лесен за отглеждане

Препоръки за отглеждане:

Засяване: започнете разсад на закрито* през февруари–март при температура около 20–25°C.

Осветление: предпочита слънчево място и добре дренирана почва.

Пресаждане: засадете навън след преминаване на сланите и затопляне на почвата.

Поливане и грижа: поддържайте равномерна влажност и подхранвайте* редовно за максимален добив и качествени плодове. Избягвайте редки поливки с прекалено голямо количество вода!

Прериен пожар (Prairie Fire) е компактна люта чушка (Capsicum annuum) с декоративен вид и вкусни плодове с приятен плодов аромат. Миниатюрното растение достига едва 20 см височина и около 30 см ширина, което го прави идеално за саксии, сандъчета и отглеждане като стайно растение. Малките изправени чушки узряват от жълто през оранжево до наситено червено, а лютивината им е сравнително мека – 1 000–1 500 SHU.

Прериен пожар (Prairie Fire) е интересен сорт за тези, които търсят едновременно ядлива и декоративна чушка. Растението има характерен джуджевиден растеж и всъщност се разпростира повече на ширина, отколкото на височина.

Многобройните малки плодове растат изправени нагоре и преминават през няколко красиви цвята при узряването. Отбелязва и приятния им плодов вкус, което отличава сорта от декоративните чушки, селектирани основно за външен вид.

Характеристики на сорта

• Сорт: Прериен пожар (Prairie Fire)
• Ботанически вид: Capsicum annuum
• Тип: Люта / декоративна чушка
• Лютивина: 1 000–1 500 SHU
• Размер на растението: около 20 × 30 см
• Дължина на плода: около 2,5 см
• Положение на плодовете: Изправени нагоре
• Цвят при узряване: Жълт → оранжев → червен
• Вкус: Плодов и приятно пикантен
• Растеж: Джуджевиден, по-широк отколкото висок
• Подходящ за саксии: Да
• Подходящ за балконски сандъчета: Да
• Подходящ като стайно растение: Да.

🔥 Лютивина

1 000–1 500 SHU

Прери Файър е слабо люта чушка. Нивото от 1 000–1 500 SHU осигурява приятна пикантност, без силното парене на по-лютите сортове.

🌱 Засяване и отглеждане

Засяване: януари – април
Място: на закрито
Температура за покълване: 20–30°C
Засаждане в оранжерия: за по-висок добив
Засаждане на открито: около края на май
Отглеждане в саксии и сандъчета: Отлично подходящо.

През есента растението може да бъде внесено на закрито и поставено на светъл перваз, където да продължи да образува и узрява плодове.

🪴 Декоративно приложение

Едно от най-големите предимства на Прери Файър е компактният размер. С височина само около 20 см сортът е отличен за:

• Малки саксии
• Балконски сандъчета
• Первази
• Тераси
• Декоративни композиции с ядливи растения
• Отглеждане като стайна чушка

Комбинацията от жълти, оранжеви и червени плодове, които стоят изправени над листната маса, създава особено красив ефект.

🍴 Кулинарно приложение

Малките плодове могат да се използват за салати, гарниране, леки люти сосове, мариноване и добавяне към различни ястия. Сравнително ниската лютивина позволява да се използват по-свободно, а плодовият им характер добавя допълнителен вкус.

💡 Съвет от Urban Botaniks: Прериен пожар (Prairie Fire) е отличен избор за малък балкон или слънчев перваз, където стандартните сортове чушки заемат прекалено много място. Растението остава само около 20 см високо, а разноцветните изправени плодове го превръщат в красива ядлива декорация.

Ахи Пайнапъл (Aji Pineapple) е изключително продуктивен многогодишен сорт люта чушка от вида Capsicum baccatum, отличаващ се с красиви светложълти плодове и фин ароматен нюанс, напомнящ ананас. Плодовете достигат приблизително 4–7 см дължина и около 0,5 см дебелина, като узряват от светлозелено до светложълто. С лютивина 10 000–20 000 SHU, сортът предлага приятна пикантност, съчетана с характерен плодов аромат. В оранжерия растенията могат да достигнат значителни размери и да дадат изключително богата реколта.

Ахи Пайнапъл (Aji Pineapple) е интересен представител на Capsicum baccatum, особено подходящ за любителите на ароматни люти чушки. Една от най-характерните особености на сорта е комбинацията между осезаема лютивина и лек ананасов аромат, откъдето произлиза и името Pineapple („ананас“).

Растението е многогодишно, ако бъде предпазено от замръзване през зимата. При отглеждане в оранжерия може да се развие в доста голямо растение. На открито препоръчваме периодично подрязване, за да се контролира размерът и да се поддържа по-компактна форма.

Голямото предимство на сорта е неговата изключително висока продуктивност. При добри условия растенията образуват огромно количество светложълти плодове. Това прави Ахи Пайнапъл отличен избор не само за прясна консумация, но и когато е необходимо по-голямо количество чушки за сосове, мариноване или сушене.

Плодовете са сравнително малки и издължени – около 4–7 см дълги и приблизително 0,5 см дебели. В началото са светлозелени, а с узряването преминават към характерния светложълт цвят.

Лютивината е 10 000–20 000 единици по скалата на Scoville (SHU). Това осигурява отчетлива пикантност, но позволява да се усети и специфичният плодов аромат на сорта.

Характеристики на сорта

✔️ Сорт: Ахи Пайнапъл (Aji Pineapple)
✔️ Ботанически вид: Capsicum baccatum
✔️ Тип: Люта чушка
✔️ Жизнен цикъл: Многогодишна при презимуване без замръзване
✔️ Лютивина: 10 000–20 000 SHU
✔️ Дължина на плода: приблизително 4–7 см
✔️ Дебелина на плода: около 0,5 см
✔️ Цвят на незрелите плодове: Светлозелен
✔️ Цвят на зрелите плодове: Светложълт
✔️ Аромат: Плодов, с лек нюанс на ананас
✔️ Продуктивност: Изключително висока
✔️ Размер на растението: Може да стане много голямо в оранжерия
✔️ Отглеждане: Оранжерия или на открито
✔️ Подрязване: Препоръчително при отглеждане на открито.

🔥 Лютивина

10 000–20 000 SHU

Ахи Пайнапъл е умерено до осезаемо люта чушка. Официалната продуктова информация посочва диапазон от 10 000 до 20 000 единици Scoville.

Това я прави интересен избор за хора, които искат истинска люта чушка, но същевременно желаят да усещат и ароматните качества на плода.

🍍 Вкус и аромат

Една от причините Ахи Пайнапъл да се отличава от много други сортове е характерният лек ананасов аромат на плодовете. Зрелите чушки като доста люти, но с доловим нюанс на ананас.

Именно тази комбинация от:

лютивина + плодов аромат + светложълт цвят

прави сорта особено подходящ за приготвяне на плодови люти сосове и други рецепти, при които ароматът на чушката е също толкова важен, колкото и нейната лютивина.

🌱 Засяване и отглеждане

Период за засяване: януари – април

Място за засяване: На закрито

Температура за покълване: 20–30°C

Засаждане в оранжерия: Да – препоръчително за по-висок добив

Засаждане на открито: Приблизително края на май

Подпиране: По-високите растения могат да се привързват към колове

Подрязване: Препоръчително за получаване на компактно растение, особено на открито.

В оранжерийни условия Ахи Пайнапъл може да развие много голямо растение, затова трябва предварително да се предвиди достатъчно пространство.

На открито периодичното подрязване позволява размерът да се контролира и растението да остане по-компактно.

🪴 Многогодишно отглеждане и презимуване

За разлика от начина, по който чушките обикновено се отглеждат като едногодишна култура в умерения климат, Ахи Пайнапъл е многогодишно растение, ако бъде предпазено от замръзване.

През есента растението може да бъде:

• преместено в саксия;
• внесено на закрито;
• поставено на светло място или перваз;
• защитено от ниски температури.

Растенията могат дори да продължат да плододават на перваза през есента, което позволява сезонът да бъде значително удължен.

🍴 Кулинарно приложение

Комбинацията от 10 000–20 000 SHU, светложълт цвят и лек ананасов аромат прави Ахи Пайнапъл подходяща за:

• Прясна консумация
• Домашни люти сосове
• Плодови люти сосове
• Салса
• Маринати
• Мариноване
• Туршии
• Супи и яхнии
• Азиатски и южноамерикански рецепти
• Сушене
• Люти подправки
• Комбиниране с тропически плодове

Особено интересни комбинации могат да се получат с ананас, манго, цитрусови плодове или маракуя, където естественият плодов характер на чушката допълва останалите аромати.

⚠️ Важно: Растението не е студоустойчиво. Ако искате да го запазите като многогодишно, трябва да го презимувате на място без замръзване.

💡 Съвет от Urban Botaniks: Ахи Пайнапъл може да стане доста голямо растение, особено в оранжерия. Ако пространството е ограничено, оформяйте го чрез периодично подрязване. За максимално плододаване започнете семената рано – още през януари–март – и осигурете стабилни 20–30°C при покълването. При добра грижа сортът се отплаща с огромно количество красиви светложълти люти чушки с характерен плодов нюанс.

Трол Лонг Фен (Troll Long Phen) е нов и все още слабо проучен сорт люта чушка, който вероятно се отличава с пъстри листа и по-дълги плодове. Предварително посочената лютивина е около 10 000–15 000 SHU, но самият доставчик поставя въпросителна към тази стойност, затова тя трябва да се разглежда като ориентировъчна. Сортът е интересен най-вече за любители на редки, декоративни и необичайни чушки.

Трол Лонг Фен  е ново попълнение в каталога ни,  за което все още няма достатъчно практически наблюдения. Доставчикът предполага, че растението е пъстролистно, а плодовете са по-издължени и вероятно доста люти.

Характеристики на сорта

• Сорт: Трол Лонг Фен (Troll Long Phen)
• Тип: Люта чушка / Hot Pepper
• Ботанически вид: Capsicum sp. – точният вид не е определен
• Лютивина: приблизително 10 000–15 000 SHU
• Листа: Вероятно пъстри
• Плодове: Предполагаемо по-дълги
• Ниво на лютивина: Вероятно средно люта
• Статус: Нов и все още слабо проучен сорт
• Подходящ за: Колекционери и любители на необичайни чушки.

🔥 Лютивина

≈ 10 000–15 000 SHU

🌱 Засяване и отглеждане

Засяване: януари – април
Място: на закрито
Температура за покълване: 20–30°C
Засаждане в оранжерия: за по-висок добив
Засаждане на открито: около края на май
Опора: по-високите растения могат да се привързват
Подрязване: възможно за оформяне на по-компактно растение.

В края на сезона растенията могат да бъдат преместени в саксии и поставени на светъл перваз, където да продължат плододаването.

1 гр био-сертифицирани семена Cochlearia officinalis, Кохлеария или Скорбутна трева. Кохлеарията е растение от семейството на хряна. Позната е с високото си съдържание на витамин С, поради което е използвана за лечение на скорбут. Освен лечебните си свойства, листата имат леко пикантен вкус и са идеални за добавяне към салати. Цветовете привличат пчели и други опрашители.

• опаковката съдържа: 1 гр семена

Фаларисът, познат още като Тръстиковиден фаларис (Phalaris arundinacea) е високоустойчив многогодишен тревист вид, подходящ за озеленяване и ерозионен контрол. Предлагаме пакет от 5 грама, достатъчен за засаждането на около 1000 растения.

Фаларисът (Phalaris arundinacea) е перфектният избор за създаването на гъсти и здрави тревни площи, както за декоративни цели, така и за защита на почвата от ерозия. Този пакет от 5 грама семена е специално подбран да предложи на градинарите възможността за отглеждане на приблизително 1000 здрави растения. Phalaris arundinacea е известна със своите бързи растеж и разклонение, което я прави идеален избор за бързо озеленяване на големи площи. Семената са устойчиви на различни климатични условия и могат да бъдат засадени в широк спектър от почви.

Бял Равит​ (White Rawit) е необичаен светъл вариант на популярните азиатски Rawit чушки от вида Capsicum annuum. Отличава се с характерните си почти бели плодове, които са тънки, издължени и достигат до 5 см дължина. Въпреки светлия си и деликатен външен вид, плодовете са много люти. Rawit чушките произлизат от типа Bird Pepper и са изключително популярни в кухнята на Далечния изток.

Бял Равит (White Rawit) се отличава най-вече с необичайния цвят на плодовете. Rawit чушките често се предлагат като цветен микс, в който понякога се срещат почти бели плодове. Vreeken's успява да селектира и отглежда този светъл вариант отделно, създавайки Бял Равит.

Плодовете запазват типичната за Rawit форма – тънки, издължени и до 5 см дълги. Това е интересен избор за любителите на азиатски люти чушки, които търсят нещо по-необичайно като външен вид, без да правят компромис с интензивната лютивина.

Характеристики на сорта

• Сорт: Бял Равит (White Rawit)
• Ботанически вид: Capsicum annuum
• Тип: Много люта чушка
• Произход на типа: Bird Pepper
• Популярност: Широко разпространен тип в Далечния изток
• Цвят: Почти бял / много светъл
• Форма: Тънка и издължена
• Дължина на плода: до 5 см
• Лютивина: Много висока
• Подходяща за: Азиатска кухня, люти сосове, къри и пикантни ястия.

🔥 Лютивина

Много люта – точна стойност SHU не е посочена

Определяме плодовете като „много люти“, но на официалната продуктова страница не посочва конкретна стойност по скалата на Scoville.

🌱 Засяване и отглеждане

Засяване: януари – април
Място: на закрито
Температура за покълване: 20–30°C
Оранжерия: препоръчителна за по-висок добив
Засаждане на открито: около края на май
Опора: по-високите растения могат да се привържат
Подрязване: подходящо за поддържане на компактна форма.

През есента растенията могат да бъдат преместени в саксии и внесени на светъл перваз, където да продължат плододаването.

🍴 Кулинарно приложение

Бял Равит е естествен избор за азиатската кухня, където Равит чушките са широко използвани. Подходяща е за къри, пикантни супи, люти сосове, маринати, оризови и нудъл ястия.

Малкият и тънък плод позволява лесно дозиране, а почти белият цвят може да създаде интересен визуален ефект в свежи сосове и кулинарни композиции.

💡 Съвет от Urban Botaniks: При Бял Равит (White Rawit) най-силният акцент е необичайният почти бял цвят в комбинация с много сериозна лютивина. Точно този контраст отличава сорта от стандартните Равит чушки.

Pimenta La Macarena е екзотичен сорт люти чушки с декоративен външен вид и интензивен пикантен вкус. Растението е подходящо както за саксии, така и за градина. Отличен избор за любители на по-люти и атрактивни сортове.

Сорт: Pimenta La Macarena (Capsicum chinense)

Брой семена: 15 броя

Тип растение: средно високо растение, подходящо за саксии, балкони и градина.

Плодове: малки, овални плодове, които узряват в ярки цветове и се появяват в голямо количество.

Лютивина: средна до висока — подходяща за любители на по-пикантни чушки.

Приложение: подходящи за сосове, подправки, сушене и декоративно отглеждане.

Препоръки за отглеждане:

Засяване: започнете на закрито* при температура около 22–26°C за добро покълване.

Осветление: изисква много светлина — слънчево място или допълнително осветление* при условия на закрито.

Пресаждане: изнесете растенията навън или в по-големи съдове след преминаване на студовете.

Поливане и грижа: поддържайте умерена влажност и добра аерация на почвата; редовното подхранване* подпомага добива и развитието на растенията. Избягвайте редки и обилни поливки.

Пепероне Фриариело (Peperone Friariello), позната още като Фриариело ди Ночера (Friariello di Nocera) и Пеперончини Верди (Peperoncini Verdi), е популярен италиански сорт люта чушка (Capsicum annuum) с богат вкус и приятни сладки нотки. Плодовете са около 5 см, леко оребрени и могат да се консумират както зелени, така и напълно узрели червени. Лютивината е 5 000–20 000 SHU, а компактните растения дават богата реколта и се развиват отлично в саксии.

Пепероне Фриариело е традиционно високо ценен сорт в Италия. Плодовете развиват отличен вкус още в зелено състояние, а при узряването до червено стават по-сладки и ароматни.

Сортът разкрива вкусовите си качества особено добре при печене, пържене и запичане. Растенията са подходящи и за контейнерно отглеждане, което го прави практичен избор за градина, оранжерия, балкон или тераса.

Характеристики на сорта

✔️ Сорт: Пепероне Фриариело (Peperone Friariello)
✔️ Други имена: Фриариело ди Ночера (Friariello di Nocera), Пеперончини Верди (Peperoncini Verdi)
✔️ Ботанически вид: Capsicum annuum
✔️ Тип: Средно люта чушка
✔️ Лютивина: 5 000–20 000 SHU
✔️ Дължина на плода: около 5 см
✔️ Форма: Средно издължена
✔️ Повърхност: Леко оребрена
✔️ Цвят: Зелен → червен при узряване
✔️ Вкус: Богат, със сладки нотки
✔️ Вкус при узряване: Сладостта се увеличава с преминаването към червено
✔️ Височина на растението: около 75–100 см
✔️ Добив: Висок
✔️ Подходящ за саксии: Да
✔️ Отглеждане: Оранжерия или открито.

🔥 Лютивина

5 000–20 000 SHU

Пепероне Фриариело предлага умерена до отчетлива лютивина. При хора, които са свикнали с пикантна храна, плодовете могат да се консумират и сурови. 

🌱 Засяване и отглеждане

Засяване: януари – април
Място за засяване: На закрито
Температура за покълване: 20–30°C
Засаждане в оранжерия: Препоръчително за по-висок добив
Засаждане на открито: Около края на май
Височина: 75–100 см
Отглеждане в саксии: Отлично подходящ
Опора: При необходимост по-високите растения се привързват
Подрязване: Възможно за оформяне на по-компактно растение.

В края на сезона растенията могат да бъдат преместени в саксии и внесени на закрито, където на светъл перваз могат да продължат плододаването.

🍴 Кулинарно приложение

Пепероне Фриариело е особено подходяща за:

• Печене
• Запичане на грил
• Пържене
• Прясна консумация
• Италиански ястия
• Пикантни предястия
• Пълнене с меки сирена

Особено интересното при този сорт е, че плодовете са вкусни както зелени, така и червени. При пълното узряване сладките нотки стават по-изразени. Препоръчваме за любителите на люто и комбинацията на сурова чушка с меко сирене.

💡 Съвет от Urban Botaniks: Опитайте Пепероне Фриариело в различни степени на зрялост. Зелените плодове предлагат характерния свеж вкус на сорта, докато при преминаването към червено сладките нотки се засилват. За автентично средиземноморско приложение ги пригответе чрез печене, пържене или запичане – именно при термична обработка Vreeken's посочва, че вкусът им се проявява особено добре.